Стефен Хенслер сака повторно да знае.Почеток на новата сезона; Скара го Хенслер; CityNEWS
Грил ден Хенслер оди во нова рунда и повторно се поставува прашањето: Кој го пече Хенслер? Значи, време е да се започне големиот натпревар за готвење на шпоретот! Модерирани од Рут Мошнер, тројца смели познати личности се натпреваруваат против професионалниот готвач Стефен Хенслер. Со својата амбиција, брзина и упорност, кралот Хамбург Кох е скоро непобедлив. Но, славните се добро подготвени: Во патеките за готвење, тие се борат со своите рецепти против Стефен Хенслер, кого го тренираа со познати готвачи пред шоуто. За време на преносот, Theвездите добиваат помош и од тренерот.
После секој круг, остроумното жири одлучува дали некоја славна личност или професионален готвач ќе ја освојат паричната награда. Ова се состои од менаџер и познавач Рајнер Калмунд, starвезден сомелиер Герхард Ретер и starвездена готвачка Марија Грош. Понатаму, австрискиот starвезден готвач Јохан Лафер Герхард Ретер ќе биде претставен на масата на жирито во две програми.
Парите потоа ќе бидат донирани за добра цел. Во „Грил ден Хенслер“ не станува збор само за пораз на Стефен Хенслер во патеките за готвење, туку и во спектакуларните кујнски натпревари. На овие натпревари, сите три познати личности се борат како тим против професионалниот готвач - сметање на вештини, знаење и стратегија. Дали славните се доволно талентирани и храбри да го соборат кралот Кох од тронот на „Грил ден Хенслер“?
Прекршувања на правилата, несреќи и признанија за време на отворањето на преносот
Веднаш на почетокот на пролетната сезона на „Грил ден Хенслер“ има многу работи. И славните, против кои Кох-кралот Стефен Хенслер треба да се покаже кулинарски во првата епизода, имаат се. Има и пејач Сара Ломбарди, “Везда од „Добри времиња лоши времиња“ Мустафа Алин и поранешен учесник во кампот во џунгла Одред Лот. Тројцата сакаат со концентрирана моќ и помош на Кох-Коуч Ралф Захерл печете скоро непобедлив професионален готвач.
Но, последниот збор во конкуренцијата на шпоретот го има гурманското жири со менаџерот и познавач Рајнер Калмунд, starвездениот сомелиер Герхард Ретер и - ново за нив - starвездената готвачка Марија Грош. После секоја сесија за готвење, вашето критично непце ќе одлучи дали Стефен Хенслер или неговите противници ќе освојат парична награда за добра цел. Модераторот води низ загреаните битки за готвење Рут Мошнер, што исто така гарантира дека истакнатите готвачи-аматери имаат прилично добар разговор.
Грил ден Хенслер започнува повторно: Хенслер сите во розова боја!
Веднаш на почетокот на шоуто за готвење, кое беше наградено со Бамби за публиката, Стефен Хенслер влета во кујнскиот тезга полн со енергија, ја искина белата јакна на јавниот готвач и се претстави во својата розова „среќна јакна“. Но, ова го подготвува starвездениот готвач во текот на импровисот, во кој славните заедно готват против Штефен Хенслер, сè освен блаженство. Бидејќи непосредно пред да истече времето, тој држи чинија искривена во метежот и вревата и половина од садот подготвен за само седум минути слета на подот - и тоа пред седиштето на менаџерот и познавач Рајнер Калмунд! Се разбира, овој вештачки пас не останува незабележан долго поради нееднаквите големини на порциите на „Кали“ ...
Стартер: Мустафа Алин со тофу на скара
Дури и при подготовката на стартерот избран од Мустафа Алин, работите не се одвиваат целосно мазно за Стефен Хенслер: „Јас сум како баба. Прво треба да ги подредам мислите и синапсите повторно да се прилагодат на „Грил ден Хенслер“. “ Theирито треба да се увери во „тофу на скара“. Мустафа, кој ја презема улогата на Месут Јилдиз во „GZSZ“, прво појасни: „Јас не сум вегетаријанец, јадам ќебап“.
Можеби тоа исто така го објаснува листот за измами што 39-годишникот честопати мора да го кривогледува - што е многу забавно со Рут Мошнер. Мустафа се правда: „Јас всушност никогаш не стојам во кујната - само кога добивам нешто да пијам или да дадам упатства“. Ралф Захерл брзо чувствува дека тоа е вистина. Затоа што ништо не се случува кај Мустафа како прашање на рутина. Тренерот за готвење конечно се обидува во последната минута и пол додека служи да заштеди што може да се заштеди. Но, времето ги исфрла двајцата преку нивните планови. Плоча е поставена на масата на жирито предоцна и не може да се поентира!
Но, не само тоа: жирито е сè друго освен воодушевено од изборот на почетник. Додека Марија Грош сè уште галантно ги обвива своите критики: „Јас не сум ofубител на тофу. Livesивее само од тоа како е наредено “, се појави кулинарна катастрофа за Рајнер Калмунд:„ Тофу има вкус на неутрален сунѓер, а кускусот како гарнир има и посрасти вкусови “.
Главно јадење: Сара Ломбарди со морски бас и зеленчук
По дебаклот во тофу, пејачката Сара Ломбарди сака да го скара кралот Стефен Хенслер со главното јадење „Море со бас со медитерански зеленчук“. Таа веќе успеа во оваа последна есенска сезона - но нејзиниот тогашен партнер Пјетро сè уште беше на шпоретот, а исто така и приватно покрај неа. Рут се сеќава на „колку слатки“ биле двете заедно и по краткото видео преглед, би сакала да знае од Сара дали паднала на претстава од двајцата пред шест месеци или дали навистина биле за loveубени во тоа време.
Но, не само тоа, Рут разговара и со 24-годишната пејачка за тешкото време по разделбата. „Тоа беше крајно. Но, сега сум подготвен за што и да дојде. Сè уште сум млада и секако правам грешки “, вели Сара Ломбарди.
Во конкуренција за готвење, таа исто така прави одлична работа самостојно и затоа тренерот на Кох, Ралф Захерл, велича: „Сара е мојот најдобар коњ во шталата“. Но, кратко потоа тој направи две прекршувања на правилата кои ниту остануваат незабележани ниту остануваат неказнети. Последицата? Одземање на поени! Сега Сара може само да се надева на добар рејтинг на жирито за повторно да го истурка Стефен од тронот.
Десерт: Кадер Лот со банана и тофи
Во последната рунда за готвење, Кадер Лот сака да ги израдува вкусовите пупки на жирито со „Банана и тофи“. Модераторот Рут Мошнер, од друга страна, го маѓепсува поранешниот учесник во кампот со лизгави признанија: „Јас и мојот свршеник сè уште имаме секс, но не толку активни. Бев во џунгла неколку недели и многу заспав - ние го стигнуваме тоа “.
Во однос на технологијата за готвење, сепак, според Ралф Захерл, Кадер „Сè е во плот“. Но, дали вашиот слоевит десерт навистина може да биде во чекор со бананите на Штефен Хенслер во облога со темпура? Во секој случај, starвездениот готвач Марија Грош во проценката вели: „Тоа е како нездрав мусли без овошје, но многу банана, чоколадо и карамел“. Дали тоа значи победа на Штефен над 4.000 евра како парична награда или дали Кадер и Ралф можат да добијат 3.000 или 1.000 евра за добра цел?
Кралот на готвачите: Штефен Хенслер
Штефен Хенслер е господар на шпоретот: Меѓу професионалните готвачи на „Проми Кочарена“ тој ги испрати огромното мнозинство на theвезди таму каде што расте пиперката! Во „Грил ден Хенслер“, фокусот е на хамбургерот. Бидејќи со талент кој го одзема здивот, извонредна амбиција, брзина и упорност, тој е скоро непобедлив. Познатиот готвач беше првиот Германец кој се украси со титулата „Професионален готвач на суши“. Неговите ресторани Хенслер Хенслер и ОНО од Штефен Хенслер веќе добија неколку награди. Од 2016 година, заинтересираните за готвење можеа да го погледнат мајсторот и неговиот тим во школата за готвење и во локацијата на настанот во кујната на Хенслер и да научат да готват à la Henssler.
На почетокот на 2017 година тој заедно со неговиот брат го отвори и ресторанот Ахој од Штефен Хенслер во Хамбург. И како да не е доволно, авторот на пет книги за готвење и една книга за готвење за деца сега е повторно на турнеја во 2017 година. Со својата во меѓувреме трета програма во живо „Хенслер маса ...“ тој ќе биде повторно на сцената во вкупно 24 градови од април 2017 година.
Штефен Хенслер секогаш трча со полна брзина. На „Грил ден Хенслер“ тој му се посветува на своето најголемо хоби: готвење starsвезди во земјата!
Кој го скара Хенслер?
Во првата од осумте епизоди од новата пролетна сезона „Грил ден Хенслер“ во недела, 2 април 2017 година, во 20 часот и 15 минути на VOX, гледачите ќе видат дали славните можат да го победат starвездениот готвач Штефен Хенслер.
Theирито во Грил ден Хенслер
После секоја рунда од натпреварот, стручното жири одлучува дали некоја славна личност или професионалец ќе освојат парични награди: менаџерот и познавач Рајнер Калмунд, starвездениот сомелиер Герхард Ретер и starвездената готвачка Марија Грош. Понатаму, австрискиот starвезден готвач Јохан Лафер Герхард Ретер ќе биде претставен на масата на жирито во две програми.
Менаџер и познавач: Рајнер Калмунд
Гурманот Рајнер Калмунд сака да јаде добро и не меле зборови. Од 2007 година тој ги дегустираше и оценуваше јадењата на професионалци и познати личности како поротник во „Арената за готвење на славните“ - и како светски искусен познавач, тој секогаш го докажува вкусот. Деловниот економист работеше во фудбалскиот клуб Баер Леверкузен три децении, вклучително и како член на управен одбор и менаџер, а неодамна и како управен директор на стручниот оддел. Денес, Рајнер Калмунд е многу баран „Старец државник“ на спортската сцена, држи предавања во компании на теми спорт и бизнис и го поддржува спортскиот универзитет во Келн во научни проекти. Кој може да го инспирира „Кали“ со полн вкус и полни чинии?
Страсниот starвезден готвач: Марија Грош
Марија Грош е родена на 26 јуни 1979 година во Страусфурт. Прво студира филозофија и германски јазик во Лајпциг и Берлин и не е особено заинтересирана за starвездената кујна. Но, тогаш ја открила страста за готвење случајно за време на студиите. На 25-годишна возраст, Марија Грош се откажа од студиите и започна чиракство како готвач во берлински гурмански ресторан. Потоа ги прошири своите кулинарски хоризонти и работеше на познати адреси во Швајцарија до 2012 година, вклучувајќи го и реномираниот ресторан „Атишолц“ во Ридхолц со starвездениот готвач Јорг Слашек и како главен готвач во хотелот „Матиол“ во Зермат. Во 2013 година таа се врати во Германија и стана директор на кујна во Ерфурт Кајзерсал. Покрај кујната за банкет, Марија Грош го води и ресторанот „Клара“, „Лутер-Келер“ и е одговорен за школата за готвење.
По само десет месеци поминати во кујната, таа станува првиот starвезда-готвач во Централна Германија. Во ноември 2013 година таа беше првата жена од Тирингија која ја доби посакуваната Мишелин starвезда. На крајот на 2015 година таа го презеде традиционалниот бар Бишлебен „Бахстелце“ под нејзината етикета Марија Остзоне. Таму таа ги цени природноста, квалитетот и традицијата. Таа е исто така покровител на проектот „Готвење оди на училиште“. Во 2017 година се натпреваруваше против Тим Мелцер во VOX конкуренцијата „Кујна невозможна“. Со своето обучено непце и нејзината неверојатна експертиза, Марија Грош сега ќе блесне како поротник за „Грил ден Хенслер“. Кој може да успее да го убеди starвездениот готвач визуелно и, пред сè, во однос на вкусот со кулинарски белег?
Somвездениот сомелиер: Герхард Ретер
Герхард Ретер пораснал во Стирија, Австрија. По обуката како готвач, тој ја научил и работата на келнер. Тука ја откри својата голема страст: виното. Подоцна работел најпрво како келнер, а потоа како сомелиер во ресторанот со 3 starвезди „Модар патлиџан“ управуван од starвездениот готвач Екарт Вицигман во Минхен. По осум години поминати во Вицигман, следуваа понатамошни високи позиции со starвездени готвачи во Европа, вклучително и работа за Гордон Рамзи во Лондон (Англија), Фреди iraирардет во Лозана (Швајцарија) и Хајнц Ханер во Мајерлинг (Австрија). Потоа се префрлил во берлинскиот луксузен ресторан „Адлон“ како менаџер на ресторан, каде работел осум години.
По вкупно 16 години услужна одговорност во два од најдобрите германски ресторани, Австриецот е награден со награди, вклучувајќи неколку „Мајтре на годината“ и „Сомелиер на годината“. Герхард Ретер започна со деловна активност за себе и сега управува со винскиот бар „Кордобар“ во Берлин, покрај ресторанот „Фишерклаузе“ на Лутјенси близу Хамбург. 42-годишниот исто така пишува рецензии за вино за разни германски и австриски специјализирани списанија. Theе можат ли славните да го шармираат искусниот starвезда сомелие со своите вештини за готвење во шоуто за готвење VOX „Грил ден Хенслер“?
Cheвездениот готвач: Јохан Лафер
Јохан Лафер е роден на 27 септември 1957 година во Грац, Австрија. После завршувањето на обуката за готвач на „Гезер-Брäу“ во Грац, Лафер работел во ресторанот „Ле Канард“ на Јозеф Виххаусер во Хамбург. Потоа работел како главен готвач во хотелскиот ресторан „Швајцер Стубен“ за браќата Дитер и Јорг Милер. Веќе на 23-годишна возраст ја доби наградата „Најдобар патисиер во Германија“. Во 1981 година, Лафер бил главен готвач во ресторанот на Екарт Вицигман, „Ајџерџин“ во Минхен и работел на разни проекти за книги на Вицигман. Лафер стана главен готвач во 1983 година во ресторанот „Le Val d’Or“, кој веќе беше награден со Мишелин starвезда.
Во 1994 година „Ле Вал д’Ор“ беше преместена во Стромбург во Стромберг, Рајнска област-Пфалц, каде Лафер и неговата сопруга исто така водеа „Бистро д’Ор“ и „Хотел Стромбург“. Од 1996 година, страствениот пилот на хеликоптер управува и со своја школа за готвење „Lafers Table d’Or“ во Гулдентал.
Starвездениот готвач стана популарен кај широката публика преку бројни настапи во програми како што се „Лаферс Химел ун Ерд“, „Умри Киченшлахт“, Лафер! Светла! Вкусно! како и „Проми Кочарена“ на VOX. Верно на своето мото „forивот за добар вкус“, Јохан Лафер е посветен на пријатна и истовремено здрава исхрана и веќе е почестен со бројни награди за ова; на пример со „Наградата Јозеф Крајнер“, „Значката на честа на меѓународното друштво за превенција“ за вонредни напори во образованието за дијабетес, „Бизнис дијамант“ и наградата „Најдобар ТВ готвач на германска телевизија“ Со децениско искуство како врвен готвач, тој ќе го претставува Герхард Ретер како поротник во „Грил ден Хенслер“ и критички ќе ги процени јадењата на Стефен Хенслер и славните предизвикувачи.
Модератор: Рут Мошнер
Рут Мошнер, родена на 11 април 1976 година во Минхен, е телевизиски презентер и автор. Своето прво телевизиско појавување го имаше на четиригодишна возраст во програмата на ЗДФ „Актенцејхен XY ... универзална“. Преку студии по балет, таа играше во споредни улоги на Националниот театар во Минхен на рана возраст. По завршувањето на средното училиште, направив стажирање како уредник за телевизија. Во 2000 година таа беше ко-модератор на емисијата за сатири на вести „Freitag Nacht News“ (RTL). Следуваа понатамошни станици за модерирање. Рут Мошнер исто така седеше во жирито во првата сезона на RTL форматот „Дас суперталент“. За bild.de таа ја создаде мрежната емисија „Рут кохт црево“ (2010/2011). Од 2010 до 2013 година беше домаќин на MDR ток-шоуто „Речен брод“. Покрај тоа, Мошнер е постојан член на панелот на шоуто со часови „Dings vom Dach“.
Фотографија: VOX/Френк В.Хемпел
Како авторка, таа е позната по своите романи, раскази, колумни и како експерт за задоволство. По книгата за чоколади „Слатки бајки“ следуваа „Чоколадна диета“ во 2010 година и „Печење за тушеви“ во октомври 2012 година. Рут Мошнер е строг корисник на продавница за здрава храна веќе петнаесет години и се залага за органско земјоделство. Како органска амбасадорка, нејзина грижа е да објави дека здравата храна може да биде и вкусна. Таа исто така работи за Naturschutzbund Deutschland, ја поддржува фондацијата Хоуп Кејп Таун и е посветена на „tomorrowвездите на утрешниот ден“, организација што сака да им даде на сираците од СИДА подобра иднина. Во слободното време, таа спортува и се одржува во форма со велосипедизам, лизгање на мраз, пилатес и хула-карики, на пример. Од 2014 година, Рут Мошнер ја модерираше емисијата за готвење „Грил ден Хенслер“ на VOX.