Stiftung најсвесен зошто светлината не е автоматски подобро аугсбургер алгемаин
Тие доаѓаат во пастелни бои и прокламираат „0,1 процент маснотии“ или „30 проценти помалку шеќер“: Во споредба со оригиналот, лесните производи обично заштедуваат калории. Но, кога навистина вреди?
Повеќето лесни производи всушност заштедуваат калории. Но, оваа предност често се купува по цена на нездрави масти, засладувачи или адитиви. Ова е резултат на студија на Stiftung Warentest, која ги анализира состојките на 77 очигледно „лесна“ храна.
Кога светлината, лесната, лежерната или намалена се исплати:
- Со ќофтиња со малку маснотии, салама, сирење или маргарин со половина маснотија, можете да заштедите калории без компромиси.
- Храната намалена со шеќер понекогаш е вредна, на пример со мусли. Ако дел од шеќерот се замени со интегрални снегулки од овес, ова обезбедува посложени јаглехидрати и вредни влакна.
- Половина од лесните верзии на преливот за салата, испитани содржат помалку маснотии од оригиналот, но повеќе шеќер. Покрај тоа, беше намалено вредното масло од репка. Подобро е да ја измешате сопствената винегрета од семе од репка, ленено семе или маслиново масло.
Кога светло, светло, случајно или намалено не вреди:
- Лесните верзии на крем-фраш може да заштедат калории. Но, за да добиете кремаста конзистентност, мора да очекувате модифициран скроб и желатин. Можеби е поевтино да посегнете по павлака или павлака без адитиви.
- Ако замените шлаг со кремови за готвење, заштедувате калории, но го купувате со маснотии од дланка, кои содржат многу заситени масни киселини. Што подобро заштедува маснотии: Да се готви со нормален крем и да се замени дел со млеко.
Совет од тестерот за производи: Некои лесни производи содржат неповолни масти или многу шеќер. Затоа, клиентите треба да ги споредат масите за исхрана и списоците со состојки со оние на конвенционалните производи. Сепак, секој што ќе претера со лесни производи, повторно ќе ги уништи заштедите. (dpa)