Сточарство, размножување, раси Говедата како фарма на животни Биологија алфа учење
пребарување
Времето во Баварија
| 3 ° | 1 ° | 3 ° | 2 ° | 4 ° |
| 0 ° | 1 ° | 2 ° | 0 ° | 2 ° |
Делумно пријателски, делумно облачно, максимални вредности од 1 до 9 степени
сообраќај
содржина
Крзно, месо, млеко: добитокот е од големо значење во индустријата за кожа и храна. Честопати се заборава дека кравите се едно пред сè: живи суштества со право на благосостојба на животните. Ние прикажуваме очигледно незабележително животно од фарма.
Од: Ханс Дејтер и Ханс Ханеридер
Тука ќе научите, меѓу другото:
- го познаваат начинот на живот и типичното однесување на цицач;
- процени ја важноста на добитокот за луѓето.
Во перформанси и насочено кон профит земјоделство, кравата има важна задача: производство на млеко. Ретко кој е заинтересиран за фактот дека кравите даваат млеко само за да ги хранат своите телиња, каде што добитокот се чува како машина.
Анкетиран добиток
Активистите за заштита на животните велат дека биологијата на кравата и нејзиното соодветно сточарство се повеќе заостануваат кога земјоделството ќе се интензивира. Денес, на пример, кравите се обесхрабруваат така што не можат да се борат за ранг во границите на лабавите тезги. Пупките на роговите се опустошуваат, а болната постапка често се одвива без анестезија до возраст од шест недели. Нивната задача како цицачи, поточно цицање потомство, одамна е преземена од говеда.
Што е модерно сточарство?
Многу земјоделци сега изградија светли, добро проветрени лабави тезги во кои животните можат слободно да се движат. Постојат лежаи со крави, се користат роботи за молзење, а четките за масажа обезбедуваат благосостојба. Контроверзното врзување во темни wallsидови сè уште може да се најде.
Увид во технологијата на оплодување
За разлика од вештачкото оплодување, постои таканаречен природен скок на бик, на кој животните денес им се дозволуваат само во ретки случаи. Ние сакаме да дознаеме повеќе за тоа и да посетиме центар за оплодување. Безброј земјоделци се снабдуваат со семе од говеда од тука.
Факти за раси на потекло, размножување и добиток
потекло
Протокол на домашните говеда е големиот вол или ауроши. Пред околу 200 000 години, овој антички добиток се прошири од Индија во Европа. Цртежите во пештерите и на карпестите wallsидови покажуваат дека луѓето ловеле аурохи во раното камено време. Ловот и промените во животната средина преку зголемената колонизација постепено го одзедоа живеалиштето на ауросите. Резултатот беше дека ауровите исчезнаа на почетокот на 17 век. Втор голем див добиток кој порано бил роден во Европа е бизонот. Кај нас тоа се случува само во зоолошките градини.
Одгледување добиток
Одгледувањето добиток започна пред 6.000 до 8.000 години во Месопотамија и Индија. На жртвите од диви говеда се гледало како на соодветно средство за смирување на лутите богови. Египќаните го обожаваа бикот Апис како бог, „златното теле“ на народот Израел е директно поврзано со него. Висока точка на култот на бикови е минојската култура на Крит и Микена.Во многу религии кравата се смета за инкарнација на мајчинството и давање живот. Тука треба да се направи упатување и на светите крави на хиндусите во Индија.
За да имаат на располагање жртвувани животни, паметни свештеници се обидоа да ги задржат на залиха младите „свети говеда“. Ракувањето и хранењето доведоа до скротување на животните, што на крајот, исто така, се размножуваше во заробеништво.
Кога луѓето почнале да жртвуваат овци или кокошки наместо вредниот добиток, самите луѓе почнале да уживаат во млеко, месо, маснотии, да се кријат и измет. Тој ги откри мутациите, изврши несвесно или намерно избирање и премина на различни раси. Расите на говеда се веќе документирани од антички Рим. Таму постоеше и развиена млечна индустрија. Тогаш веќе се правеше сирење во земјата. Ова е познато, меѓу другото, од фактот дека императорот Диоклецијан (284-305 г. н.е.) издаде максимална регулација на цената за сирењето.
Раси на говеда
Условите за живот на кравата беа одлични сè до раниот среден век. Имаше релативно малку луѓе и многу широко користено пасиште. Но, тогаш популацијата се зголеми, беше потребно повеќе жито и пасиштата беше растурена, стоката беше туркана во посиромашната земја. Својата храна мораше да ја бара на капи, арапско земјиште или дури во шума. Резултатот беше дека добитокот се повеќе дегенерираше. Само во области со почви кои биле несоодветни за обработливо земјоделство и кои сепак нуделе добра храна, се развиле трки со високи карактеристики на производство. Тука спаѓале крајбрежните области на Холандија и Германија, некои ниски планински масиви и алпскиот регион. Во другите области, се развиле копнени раси кои се прилагодиле на лошите услови на сточна храна. Зимата беше особено тешка за животните. Многумина беа толку слаби во пролетта што мораа да ги извлече од штала за опашката и да паѓаат на пасиштето. Ова беше наречено „опашка говеда“.
На овој начин се одржа избор за штедливост. Шумскиот добиток во Црната шума е резултат на ваквиот избор. Ситуацијата се подобри во 18 век. Земјоделско работење со три полиња се практикуваше уште од Карло Велики: зимско зрно, летно жито и пасишта редовно се следеа едни со други. На добитокот им било дозволено да пасат на земјата на лопатите. Сега е воведена подобрената „економија со три полиња“. Наместо зелено земјиште, беше вклучена детелина, колектор на азот и одлична сточна храна. Сега расите од фармите со пасишта се развија прекрасно. Трките на копно веќе не можеа да бидат во чекор со перформансите и постепено беа раселени. Црниот Холштајн и Црвениот Холштајн преовладуваа на север, Симентал и Браун Швајцарец во јужна Германија.
Систематската селекција започна на крајот на минатиот век. Беа воведени тестови за изведба и беа создадени регистри на животните и нивното потекло, т.н. „стада книги“.
Ова го означи патот кон станување „културна трка“. Старите копнени раси исчезнаа. Преку насочено избирање и спарување, одделните раси се развиваат во насока на поставените цели за размножување. Говедата за производство на месо се идеално полни со мускули (раси на месо, на пр. Шарола од Франција, Пипиц од Италија). Дури и со најдобро хранење, другите раси не добиваат ништо на ребрата; тие ги претвораат повеќето хранливи материи што ги апсорбираат во млеко. Кравата од erseyерси е екстремен претставник на овие раси на млеко.
Трендот кај германските одгледувачи во последниве години е кон раси со двојна намена. Ова се однесува на раси кои се истовремено моќни во производството на месо и млеко.
Во 1850 година просечното производство на млеко на млечна крава беше 1.200 литри годишно, во 1930 година беше 2.400 литри, а денес, во зависност од расата, до 7.500 литри.
Треба да бидете во можност да одговорите/решите на овие прашања/работни налози
Колку литри млеко дава крава просечно годишно?
Зошто пиењето млеко е здраво за луѓето?
Тестер за изведба зема примероци од млеко. Што се мери?
Со колку прсти на стапалата се појавува крава?
Како викате животни со прсти заштитени со копита?
Зошто земјоделците возат крави и млади говеда до алпските пасишта?
Што и колку јаде крава секој ден?
За што го користи кравата својот долг, груб јазик?
Опишете го изгледот на забната?
Запишете ги четирите делови на желудникот на кравата!
Опишете ја рутата на храна!
Кравата е преживари. Објасни!
Каква работа треба да направи една млечна жена?
Како оди оплодувањето на крава во денешно време?
Од каде потекнува семето?
Колку е долг периодот на бременост за една крава?
Колку пати годишно раѓа теле?
Зошто телето е претставено на кравата веднаш по раѓањето?
Како се прави млеко?
Што се случува со машките телиња?
Забележете ги недостатоците на интензивното одгледување млечни производи за природата!
Запишете различни раси на говеда и споредете ги!