Стручен совет од BILD разговор во живо Здраво слабеење - Дали има храна што согорува маснотии
„Вие сте она што го јадете“: За некои, јадењето е првенствено уживање, други особено внимание посветуваат на урамнотежената исхрана што ве одржува здрави и здрави. Една работа не ја исклучува другата - особено кога готвите сами.
Особено сега во летото, многумина сакаат брзо да исфрлат неколку килограми за да заблескаат со прекрасна фигура на плажа или базен. Но, што е корисно за многу различни диети?
Во серијата разговори во живо во три дела BILD за исхраната, ќе добиете стручни совети. Јадете сами во форма!
Исхрана серија BILD
Совети од славниот готвач Дали ви требаат повеќе калории во топлината?
Совети за лесната летна кујна во првиот дел од серијата разговори во живо BILD „Јадете сами погодно“. Познатиот готвач Ралф Захерл ќе ве посоветува!
Во вториот дел: здрава исхрана и слабеење - што треба да знаете за диетите, калориите, маснотиите и шеќерот.
Интересно исто така
Ве молиме, разберете дека нашиот експерт не беше во можност да одговори на сите прашања поради недостаток на време, но мораше да ги избере најважните прашања.
Најважните прашања и одговори од разговорот
Совети за здрава исхрана и слабеење
FDH ("Јадете половина"), намалете ги калориите
Луиза (28) од Хамбург: „За брзо слабеење, FDH („ Јади половина “, јади малку калории) е идеално решение?
Антје Гал: „Сигурно можете да ги преполовите вообичаените количини храна (но проверете дали имате доволно хранливи материи!), Но, тоа помага побрзо. Ако погрешните навики во исхраната довеле до дебелеење, нема вистински ефект на учење. Откако ќе престанете со диетата FDH, килограмите брзо ќе се вратат. Затоа, мора да ги промените навиките на јадење на долг рок!
1000 до 1200 калории на ден треба да се консумираат со диета за да може да се гарантира снабдување со сите хранливи материи. Тоа значи дека со диета, со просечно енергетско барање од 2000 калории, можете да намалите околу 800 до 1000 калории на ден “.
производи од цели зрна
Мишел: „Сакам да јадам тост од цели зрна со нешто рано на него. Но, дали е навистина здраво или дали крцкавиот леб би бил подобар? “
Антје Гал: „Сите сорти од цели зрна (интегрален леб, тост од интегрален интеграл, крцкав леб, ролни и сл.) Се подеднакво погодни за здрава диета. Бидете внимателни со крцкавиот леб: тој не дава многу малку калории - но тоа ве искушува да јадете уште парче, а соодветниот додаток обично е одговорен за премногу калории “.
Дали има храна што согорува маснотии?
Филип: „Која храна ја препорачувате да согорувате маснотии во телото и да го подобрите метаболизмот?“
Антје Гал: „Нема посебна храна што гарантира согорување на маснотии - природни„ согорувачи на маснотии “не постојат, дури и ако тие често се рекламираат. Со цел да согорите маснотии и да го стимулирате метаболизмот, особено препорачувам вежбање.
Исто така е мит дека напорниот тренинг може да ги претвори мастите во мускули. Но: Спортскиот тренинг му дава на телото поттик за раст на мускулите. И: мускулните клетки трошат калории и со редовно вежбање тие се размножуваат. Колку повеќе мускули имам, толку повеќе енергија троши телото, дури и при одмор. Ова значи дека исто така може да изгубите маснотии. За да изградите мускули, потребен ви е тренинг за сила, ако го комбинирате тоа со спортови за издржливост, истовремено согорувате маснотии “.
Засилувачи на вкус
Ања (28) од Баварија: „Колку се штетни или нездрави засилувачи на вкус?“
Антје Гал: „Нормалните количини на глумат не се штетни за здравјето на здравите луѓе. Ефект што стимулира апетит исто така не е докажан. Наместо да користите засилувачи на вкус, можете многу добро да работите со свежи или суви билки и зачини за да го потенцирате вкусот на храната “.
Јаглехидрати (особено навечер)
Никол (21): „Може ли да изгубите тежина само со избегнување јаглени хидрати? Особено навечер? “
Антје Гал: „Не. Дебелината е секогаш резултат на прекумерно внесување на енергија, без оглед дали е тоа од јаглехидрати, маснотии или протеини. Не постои такво нешто како „диета“ што одговара на сите, едната личност може да изгуби тежина подобро без маснотии, другата подобро со помалку јаглехидрати. На краток рок, сепак, диетите со малку јаглени хидрати се обично поуспешни.
Она што е важно не е КОГА јадете, туку КОЛКУ енергија трошите во текот на денот. Тоа значи: Ако сте јаделе малку цел ден, можете да јадете повеќе навечер, дури и со јаглехидрати. Вкупната сума е одлучувачка! “
Слабеење по бременоста
Миријам (28) од Хатерсхајм: „Го имав нашето бебе пред осум недели и веднаш ја вратив тежината, освен четири килограми. Но, тие четири килограми опстојуваат. Јас дојам и не сум сигурен: ако започнам диета сега, дали моето малечко ќе ги добие сите важни хранливи состојки? Дали имате совети за мене како да се ослободам од последните четири килограми? “
Антје Гал: „Мој совет: Имајте малку трпеливост, не се претерувајте. Доењето може да ви помогне да изгубите тежина затоа што телото користи енергија за мајчиното млеко. Затоа, не треба да се обидува прекумерно да се губат телесната тежина во периодот по бременоста. Важно е да продолжите да јадете како што е нормално “.
Овошје и зеленчук пет пати на ден
Саша: „Дали е дозволено да се јаде пополнет со салата? Или тука има ограничување? “
Антје Гал: „Препораката„ пет овошја и зеленчук на ден “е дефинитивно добра. Можете да јадете полн со зелена салата, но и тука не треба да користите само лиснати салати, туку и да додавате друг зеленчук како домати, моркови, грав и сл., Овие обезбедуваат многу растителни влакна и добро ве исполнуваат. Кога станува збор за храната, општото правило е: сè е во мешавината и разновидноста! “
Губењето тежина во првите неколку дена предизвикува само губење на вода
Фелиситас (26) од Минстер: „Може ли да ослабам ако направам без понеделник до петок и да грешам за време на викендот? Или тоа е сосема погрешна основна идеја? “
Антје Гал: „Секој пат кога штедите на храна и енергија губите тежина, но на почетокот во првите три до четири дена ова главно е загуба на вода. Ако јадете малку во текот на неделата и многу за време на викендот, тоа не е многу погодно како долгорочен нутриционистички модел и за слабеење “.
Ingsелби за слатки
Сара (25) од Есен: „cелбам со слатки навечер. Што можете да направите во врска со тоа? “
Антје Гал: „Во секој случај, јадете доволно во текот на денот за да не рже празен стомак навечер. Ако сепак имате голема желба за слатки, тогаш подобро е да користите гумени мечки наместо чоколадо (помалку калории) Во суштина, не треба да избегнувате ништо слатко, уживањето во умерени количини е исто така важно.
Сладок десерт после вечера е сосема во ред, ние едноставно се раѓаме со сладок заб. Важно е десертот да не е преголем и калоричен. Слатка и здрава: десерт со овошје (на пример, желе од црвено овошје, овошна салата) “.
Вистински појадок
Мелани: „Одредена диета вели дека треба да имате јајца секој ден и да избегнувате јаглехидрати како леб. Дали е тоа здраво? “
Антје Гал: „Општо земено, појадокот (исто така со диети) е важен со цел да се започне денот продуктивно и да не се развиваат желби. Треба да покриете што е можно повеќе хранливи материи за време на појадокот и да ја складирате потребната енергија. Лебот од цело зрно или мусли се основа за здрав појадок, овошјето и зеленчукот обезбедуваат важни витамини. Други хранливи материи како што се протеини, железо, калциум има млечни производи, јајца, колбаси. Не само што би се потпрел на едностран протеин, тој добро се заситува, но подобар снабдувач на енергија се сложените јаглехидрати “.
Алкохол и губење на тежината
Лора (32) од Вирсен: „Дали е вистина дека телото не ги разградува мастите по конзумирање алкохол?“
Антје Гал: „Алкохолот има две неповолности: Има висока содржина на калории, а телото користи алкохол ПРЕД другите хранливи материи за производство на енергија. Тоа значи: Преферирани се внесените калории на алкохол, а она што го јадете со или потоа се чува како маснотија “
Диетални шејкови
Мари (32) од Хамбург: "Ако ги замените оброците со шејкови, дали има јо-јо ефект?"
Антје Гал: „За почетно слабеење, особено ако имате голема телесна тежина, специјални шејкови за слабеење (кои потоа ги користите за замена на оброците) се многу соодветни. На долг рок мора да ја смените вашата исхрана, во спротивно јо-јо ефектот навистина ќе се појави “.
Холестерол и јајца
Стефан (31) од Дортмунд: „Во минатото премногу јајца неделно беа наводно лоши. Неодамна прочитав дека ова не влијае на нивото на холестерол толку негативно. Колку јајца можете безбедно да јадете неделно? “
Антје Гал: „Јадењето јајца во умерени количини, обично три јајца неделно, е во ред за здравите луѓе. Кога станува збор за холестерол, не зависи само од тоа колку добивате преку вашата диета, туку и од тоа колку произведува вашето тело. Секој што има проблеми со нивото на холестерол, треба да го праша својот лекар за причините “.
Додатоци на диети
Петра од Дуизбург: „Дали има (природни/билни) лекови кои ги намалуваат (врелите) напади на глад?
Антје Гал: „Треба да бидете внимателни со диеталните производи, без оглед дали се растителни или од лабораторија. Секогаш може да има несакани или непријатни несакани ефекти поврзани со тоа. Ако имате желба, помага да јадете редовно со цел да избегнете прекумерен дефицит на калории “.
Реална цел за слабеење
Сандра (25) од Либек: „Колку можете да изгубите тежина најмногу за една недела?“
Антје Гал: „Реална цел за слабеење со која можете да работите на долг рок е еден килограм неделно. Сè што оди подалеку од тоа („Три килограми за три дена“ итн.) Се прилично сомнителни ветувања. Еден килограм масна маса одговара на помеѓу 7000 и 9000 калории, што е тешко можно да се заштеди за неколку дена “.
Дополнителни информации за оваа тема може да се најдат на веб-страницата IN FORM.
ВО ФОРМА е иницијативата на Германија за здрава исхрана и повеќе вежбање. Инициран е во 2008 година од Сојузното Министерство за храна, земјоделство и заштита на потрошувачите (БМЕЛВ) и Федералното Министерство за здравство (БМГ) и оттогаш е активен на национално ниво со партнери на проектот во сите области од животот. Целта е трајно подобрување на однесувањето на луѓето во исхраната и вежбањето.
Комплетен дневник за разговор: