Студени ги прекрасните ефекти на ѓумбирот - блог Исла Мус
Medicумбир од лековити растенија
Медицинското растение расте во тропските и суптропските предели. Во Кина, ѓумбирот беше пофален како лековито растение пред повеќе од 4.000 години и врелиот клубен одамна играше важна улога во Ајурведата. Денес најголемите области за одгледување се во Индија, Кина и Африка, но ѓумбирот се произведува и во Франција. Фабриката станува висока нешто повеќе од 1 m, изгледа слично на трска и формира жолто-црвен, убав цвет.
Коренот е дел од растението што се користи како лек и зачин - свеж или во исушена форма како прашок. Разгранетиот клубен одвнатре е жолтеникав и многу ароматичен.
Ingerумбир за настинка
Коренот на ѓумбир содржи есенцијални масла и лути супстанции, т.н. ѓумбироли, кои се трансформираат во потопла шугаола кога се чуваат подолго време - свежиот ѓумбир е поблаг.
Тој е одличен природен лек за дома доколку имате настинка или сте во фаза на настинка. Се загрева одвнатре, го поддржува имунитетот и има антиинфламаторно дејство.
Ingerумбирот исто така има голема способност да се бори против риновирусите, најчеста причина за настинка. Риновирусите најпрво го колонизираат носот и оттаму се шират понатаму по респираторниот тракт - но не ако острите есенцијални масла од ѓумбир ги направат безопасни претходно.
Чај од ѓумбир, ѓумбир вода и многу повеќе
Ако сте настинати, направете си чај од ѓумбир или вода од ѓумбир. Повеќето состојки се директно под лушпата, па затоа е најдобро коренот на ѓумбир да се излупи што е можно поретко. Органски ѓумбир може да се готви и во чај без лупење!
За да го направите ова, исечете парче со големина на коцка шеќер на тенки парчиња или мали парчиња и варете го со 1 литар вода околу 10-20 минути. Чајот има најдобар вкус со малку мед, со малку сок од лимон или со други зачини - каранфилче, кардамон, цимет, анасон и други зачини се готват и во индискиот чај.
Можете да направите вода од ѓумбир со едноставно истурање топла вода врз мелениот ѓумбир и оставање да стои десет минути. Вкусот е малку посвеж од оној на чајот од ѓумбир.
Сепак, нема временски ограничувања на врелиот зачин - можете да го користите за рафинирање на садовите, уживање во пијалок или џвакање захаросан ѓумбир како бонбони! Здравиот ефект постои со сите видови на внесување.
Jackек на сите занаети - разноврсна употреба на ѓумбир
Saidумбирот и неговите топли состојки велат дека имаат корисен ефект:
- за болест при патување: Зачинетиот клубенот ја ублажува гадењето, го смирува стомакот и исто така го стимулира апетитот.
- За варење: варењето се стимулира бидејќи ѓумбирот го стимулира производството на плунка, гастричен сок и жолчка и ги релаксира мускулите во цревата.
- за имунолошкиот систем: ѓумбирот има антиинфламаторно, антибактериско и антивирусно дејство.
- за мигрена, главоболка и менструални грчеви
- за кашлање: Коренот на ѓумбир ублажува кашлање и бронхитис.
- За циркулација на крв: Хемиската структура на ѓумбирол е слична на структурата на ацетилсалицилна киселина (попозната како аспирин). Може да ја стимулира циркулацијата на крвта.
- за шеќер во крвта: Gумбирот може да го намали нивото на шеќер во крвта затоа што помага во складирање на молекулите на шеќер во клетките. Затоа, дијабетичарите треба да дозираат ѓумбир внимателно или по консултација со нивниот лекар.
- при слабеење: активните состојки го забрзуваат согорувањето на мастите преку зголемено производство на жолчката.
Дозирање и важна нота!
Не треба да се консумираат повеќе од 10 g свеж ѓумбир или 4 g ѓумбир во прав дневно.
Средната дневна доза е 2-4 g на ден. За деца, оваа доза треба соодветно да се прилагоди - не изненадувајте ги децата со лут вкус, подгответе ги малку за тоа!
Се препорачува претпазливост во последниот триместар од бременоста, со камења во жолчката и пред операциите! Во секој случај, треба да се консултира лекар пред консумирање. Голтањето за време на бременоста може да доведе до предвремено породување. Бидејќи протокот на жолчката е стимулиран, може да настане колика. И ефектот на разредување на крвта може да биде проблематичен за време на операцијата.
Пробајте го сега!
ѓумбирот Исла ги комбинира позитивните ефекти на исландскиот мов и коренот на ѓумбир - едноставно пробајте и нарачајте примерок пакет: кликнете овде!
Медицинското растение се користи и во нашата зачинета ладна пилешка супа. Рецептот можете да го најдете тука: Бон апетит - Набргу оздравете се!