Студенти по медицина без обука за исхрана
Болестите поврзани со диетата продолжуваат да се зголемуваат. Медицинските студии, сепак, сè уште не им даваат на идните лекари знаење што им е потребно за да можат да ги советуваат пациентите за нутриционистички прашања.
Нема часови по исхрана за студенти по медицина
Предметот на исхрана сè уште е занемарен во медицинските студии ширум светот. Според тоа, студентите по медицина не добиваат знаење што им е потребно за да можат да ги советуваат своите идни пациенти за нутриционистички прашања, според прегледот на 24 студии објавени во „Планетарното здравје на Лансет“ во 2019 година (2).
На светско ниво, 11 милиони луѓе годишно умираат од болести поврзани со диета (1). Лошата исхрана е најголем фактор на ризик за предвремена смрт. При што „лоша исхрана“ не значи неухранетост или глад, туку премногу сол, премногу месо, премногу засладени пијалоци, премногу калории, а со тоа и прекумерна тежина, а во исто време и премногу здрава храна. 9 милиони луѓе кои умираат од глад секоја година не се вклучени во 11 милиони погоре.
Предметот на исхрана не постои во медицинските студии
Болестите поврзани со диетата, кои можат да доведат до прерана смрт, вклучуваат првенствено кардиоваскуларни болести, но исто така и дијабетес тип 2 и некои форми на рак. Како резултат, треба да бидете во можност да очекувате дека вашиот лекар ќе биде добро упатен во нутриционистички теми.
Треба да добиете совет од исхраната од вашиот лекар, особено ако веќе имате болест поврзана со диета, така што болеста може да заздрави што е можно побрзо. И ако сакате да спречите болест поврзана со диета - на пример затоа што е распространета во вашето семејство - лекарот исто така треба да може да даде превентивни совети.
Но, тоа не е случај. Ретко кој лекар знае повеќе за исхраната отколку што би можеле да прочитате во печатот на виножитото. Сепак, ова не е ни чудо, бидејќи во сите испитани земји (во горенаведената студија) предметот исхрана е скоро целосно отсутен од медицинска обука.
Исхраната мора да стане задолжителен предмет во медицинските студии
Авторот на студијата Др. Лорен Бол од универзитетот Грифит во Австралија рече: „Иако правилната исхрана е толку важна за здравјето, штом дипломираат студенти по медицина, тие немаат знаење да ги советуваат своите пациенти. Оваа состојба не е нова - и трае премногу долго. Лекциите за исхрана на студентите по медицина дефинитивно мора да се подобрат и исто така треба да станат задолжителен предмет во медицинските студии.
Прегледот на тимот на Бол вклучува 24 студии од 2012 до 2018 година. Тие доаѓаат од САД (11), Европа (4), Средниот исток (1), Африка (1) и Австралија (7). Тоа покажа дека студентите по медицина би сакале да дознаат повеќе за исхраната, но нивното образование не ја исполни оваа желба. Исхраната игра подредена улога во медицинските студии, а на членовите на факултетот им недостасува и релевантен интерес и неопходни знаења за исхраната.
Самите студенти по медицина се жалат на недостаток на знаење од областа на исхраната
Затоа, студентите едногласно се пожалија на нивното несоодветно познавање на исхраната, што беше докажано и со студија. Тоа покажа дека половина од студентите по медицина не го постигнале потребниот број поени во тестовите, доколку исто така вклучуваат и нутриционистички прашања.
Ако има лекција за исхрана, таа се одржува повеќе како еднократно. Затоа, не е одржливо интегриран во медицинска обука како нормален предмет.
Спротивно на тоа, ако се нудат онлајн курсеви или практични часови за готвење или ако постои можност да научите од нутриционисти, тогаш има долгорочни придобивки за пациентите и здравствените системи.
Нутриционистичкото образование за студентите по медицина не е добро само за пациентот, туку и за околината!
Авторите на студијата апелираат,
- дека обуката за исхрана треба да стане задолжителна за сите студенти по медицина,
- треба да се издадат и глобални упатства со кои се дефинира потребното ниво на знаење (во однос на исхраната) на идните лекари и
- дека мора да се стават на располагање повеќе ресурси за развој на нови можности за нутриционистичко образование во медицинските училишта.
Д-р Стивен Дејвис од Универзитетот Нортвестерн, Медицинскиот факултет Фајнберг, Чикаго, напиша во коментар дека сеопфатното нутриционистичко образование за студенти по медицина не само што му користи на пациентот, туку и на околината, имено кога се даваат препораки за исхрана, како што се оние дадени од пр. Б. неодамна предложен од Комисијата EAT-Lancet.
Во извештајот на Комисијата за храна, планети и здравје на ЕАТ-Лансет, објавен во „Лансет“ на почетокот на 2019 година, бројни независни научници препорачуваат диета од растително потекло со само многу мали количини на месо, риба, јајца и млечни производи (3, 4).
Вашиот лекар не може да ве советува за хранливи проблеми!
Има уште многу да се направи, продолжува Дејвис, сè додека учениците не бидат соодветно предавани. Кристално е јасно дека сегашното нутриционистичко образование во медицината е целосно несоодветно, ширум светот. „Нашите пациенти заслужуваат подобро, исто како и нашата планета! Дејвис.