Студентите од Кронверк носат здрава храна на трпезата
од биде
15 ноември 2010 година, 3:59 часот наутро
Рендсбург | Доколку сакате да се храните здраво, ви требаат теоретски знаења за составот на храната и практични вештини за нејзино подготвување. Нутриционистот Пеги Дамбах им ги пренесе и овие двајца на учениците од 9-то одделение во гимназијата Кронверк.
Интегрално зрно и салата
Брзата храна е особено популарна кај младите, изјави Дирк Круцфелд од Бармер ГЕК. Настанот организиран од компанијата за здравствено осигурување како дел од нејзината соработка со гимназијата Кронверк покажа алтернативи на ова. Она што учениците од деветто одделение го научија на теоретскиот час, тие беа во можност да го спроведат веднаш.
Во новата училишна кујна, која инаку ја користат „мајките за појадок“, тие подготвија „плескавица Мекфит“. Ролни од цело зрно наместо картонски ролни, зелена салата, домати, краставици, кромид, мелено месо - со поддршка на двете мајки за појадок Кирстен Хансен и Ута Клаузен, желните студенти успеаја да донесат 30 здрави хамбургери на масата. Тоа му се допадна и на Јонас Кербер од Тетенхусен: „Но, јас не јадам многу брза храна, понекогаш ќебап или сендвич“.
„Компонентите на исхраната во моментов се предмет на лекцијата“, објасни Јочен Кемпе, кој предава биологија во сите четири класи од деветтата година, „ова е одличен курс“.
Важен градежен блок
Директорката смета дека настанот за исхрана е „привлечен“: „Тоа покажува колку добра здрава храна може да има вкус“. Правилната исхрана игра голема улога во здравствената заштита, нагласи Крицфелд. Прикажувањето здрави алтернативи за брза храна и учењето на студентите како да ја подготват е важен градежен блок за здрава исхрана.