Студија Компулсивно јадење и зависност од дрога имаат бихевиорални и биолошки сличности
Според истражувачите на Медицинскиот факултет во Универзитетот во Бостон (БУСМ), хроничниот цикличен модел на прејадување проследен со недоволна исхрана ја намалува способноста на мозокот да се чувствува задоволен и може да доведе до присилно јадење.
Откритието сугерира дека идните истражувања за третман на присилно јадење треба да се фокусираат на ребалансирање на системот мезолимбичен допамин, мозокот одговорен за задоволството.
Околу 15 милиони луѓе јадат присилно во САД. Тоа е честа карактеристика на дебелината и нарушувањата во исхраната, особено принудно нарушување во исхраната. Луѓето често јадат премногу затоа што е пријатно на краток рок, но потоа се обидуваат да надоместат преку диетата, намалувајќи го внесот на калории. Сепак, диетите честопати пропаѓаат, предизвикувајќи повторување на прејадување или јадење храна богата со маснотии и шеќер.
„Почнуваме да ги разбираме зависните својства на храната и како повторното прејадување со шеќер слично на лекови може да влијае на мозокот и да предизвика компулсивно однесување“, рече коавторот д-р Пјетро Котон, вонреден професор по фармакологија и експериментална терапија во BUSM., цитиран од sciencedaily.com.
Истражувачите извршија низа експерименти на два експериментални модели: едната група примаше диета со висок шеќер со вкус на чоколадо два дена секоја недела и стандардна контролна диета во остатокот од неделата, додека другата група цело време добивал контролна диета.
Групата со разни диети веднаш развива присилно јадење слатка храна и одбива да јаде нормална храна. И на двете групи им беше инјектиран психостимулансот амфетамин, супстанца што ослободува допамин и произведува чувство на задоволство.
Само контролната група станала многу хиперактивна после амфетамин. Покрај тоа, при тест за својствата на амфетаминот, контролната група била привлечена од средини во кои претходно примале амфетамин, што не било случај за другата група. Конечно, при мерење на ефектите на амфетаминот при директна стимулација на мозочното коло со задоволство, само контролната група одговори на амфетамин.
Откако ги испитале биохемиските и молекуларните својства на системот мезолимбичен допамин кај обете групи, истражувачите утврдиле дека диететската група имала помалку допамин во целина, ослободувала помалку допамин како одговор на амфетамин и имала дисфункционални транспортери на допамин (протеини). што доведува до допамин во мозочните клетки) како резултат на недостатоци во мезолимбичниот систем на допамин.
„Групата со разновидна диета покажа промени во однесувањето и невробиолошки слични на оние во зависност од дрога. Компулсивното јадење може да резултира од намалена способност да се чувствува задоволство “, објасни Котон.
„Податоците сугерираат дека хронична циклична шема на прејадување ќе ја намали способноста на мозокот да се чувствува задоволен. Ова резултира во еден маѓепсан круг, каде што малото чувство на задоволство доведува до присилно јадење подоцна “, додаде водечката авторка д-р Кетрин Каси Мур.