Студијата Лома Линда ја забележува врската помеѓу квалитетот на дневната храна и менталното здравје
Лошото ментално здравје често се поврзува со диета со слаб квалитет и се чини дека на тоа не влијаат личните карактеристики на анализираните субјекти, како што се полот, нивото на образование, возраста, брачниот статус или дури и приходот. Ова е главниот заклучок на студијата објавена од истражувачи од Лома Линда во Меѓународниот весник за храна науки и исхрана. Според истражувачите, возрасните кои конзумирале нездрава храна имале поголема веројатност од другите да пријават симптоми на разни ментални, умерени или тешки нарушувања.
Резултатите се во согласност со другите студии кои ја испитувале врската помеѓу исхраната и менталното здравје, вели Jimим Е. Банта, вонреден професор на Факултетот за јавно здравје на универзитетот Лома Линда и координатор на студијата. Во минатото, зголемениот внес на шеќер веќе беше поврзан со биполарно растројство, а потрошувачката на пржена храна, храна со висока содржина на шеќер и преработени житарки беше поврзана со симптоми на депресија. „И нашата студија и претходните можат да имаат многу големи импликации врз третманите што се користат во медицината во однесувањето“, рече Банта, цитиран од „Adventist Review“. „Можеби е време да се разгледа подетално улогата на исхраната во однос на менталното здравје, бидејќи изборите што формираат здрава исхрана исто така може да придонесат за менталното здравје. Потребни ни се повеќе студии пред да можеме точно да го кажеме ова, но доказите досега укажуваат на ова “.
Сепак, професорот истакна дека откриената асоцијација помеѓу слаб квалитет на диета и ментална болест не е нужно каузална врска. Со други зборови, сè уште не е јасно дали диетата е (единствено) одговорна за лошото ментално здравје или, обратно, менталните болести доведуваат до нездрав избор на диета. Но, врската помеѓу двете останува аспект што треба да го земе предвид медицинскиот персонал кој спроведува третмани поврзани со медицина во однесувањето.
Авторите на студијата велат дека тоа обезбедува „дополнителни докази дека јавната политика и медицинската пракса треба да бидат насочени повеќе кон подобрување на квалитетот на исхраната за оние кои се борат со проблеми со менталното здравје“. Истражувањето исто така наведува дека „интервенциите во исхраната за луѓе со ментални нарушувања треба да бидат насочени особено кон млади возрасни лица, лица со помалку од 12 години образование и лица кои страдаат од дебелина“.
На техничко ниво, студијата се засноваше на телефонско интервју со над 240.000 возрасни лица во американската држава Калифорнија, во период од 10 години, поточно помеѓу 2005 и 2010 година. Информациите се собрани во повеќегодишното истражување Интервју за здравство во Калифорнија, вклучува детални демографски информации, како и информации поврзани со здравствениот статус и здравјето на однесувањето. Истражувањето покажа дека скоро 17% од возрасните во Калифорнија страдаат од ментална болест, со 13,2% од нив страдаат од умерени нарушувања, додека 3,7% страдаат од тешки психолошки нарушувања.