Студија јадење јајца им штети на здравјето на здравјето на срцето Трендови
Дали сакате да јадете јајца? Тогаш треба да размислите за вашата потрошувачка во иднина: Истражувачите откриле дека јајцата го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања.
Меко варено јајце за појадок или сочно јадење со јајца со зеленчук? Без разлика дали се слатки или солени, јадеме јајца на многу различни начини. Иако содржат многу хранливи материи, тие содржат и многу холестерол, кој ги оштетува нашите крвни садови и понекогаш може да промовира одредени болести.
Една американска студија ги разгоре старите проблеми со нивните откритија дека зголемената потрошувачка на јајца може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања.
Колку јајце е премногу?
Во зависност од тоа колку е големо јајцето, обезбедува околу 186 милиграми холестерол. Храната како црвено или преработено месо, како и млечни производи со многу маснотии и производи од животинско потекло, исто така, содржат многу холестерол.
Премногу холестерол во крвта може да биде опасно затоа што масните наслаги во крвта се таложат во садовите и ги стврднуваат. Кардиоваскуларните болести и мозочните удари можат да бидат долгорочни последици.
Научниците од САД анализирале шест големи студии со вкупно 29.615 учесници. Студијата е објавена во списанието на англиски јазик Јама мрежа и вклучува податоци помеѓу 25 март 1985 година и 31 август 2016 година беа собрани.
- Во соодветните студии, предметите полагаа 300 мг Холестерол на ден, што беше исклучително негативно за нивното здравје.
- Ова им даде на испитаниците а 17 проценти зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања и а 18 проценти поголема веројатност да умре од тоа.
- Потрошувачката на јајца го покажа истиот принцип: колку повеќе испитаниците јадеа, толку е поголем ризикот да страдаат од кардиоваскуларни болести. Ризикот се зголемуваше за секоја половина од јајцето шест проценти.
Нова препорака за исхраната?
Резултатите од студијата сугерираат дека нашиот дневен внес на холестерол треба да биде ограничен. Одговорните за студијата ги предлагаат моментално препорачаните граници на 281 мг на ден холестерол за жени и 390 мг Ревидирајте го холестеролот за мажи.
Затоа што: Ако две лица јадат скоро идентично, освен потрошувачката на јајца, според студијата, „јајцата што јадат“ имаат поголем ризик од кардиоваскуларни заболувања.
Па што сега: јајцата сепак се здрави?
Списанието за вести Фокус Он лајн ги испита резултатите од тестот со цел да се провери нивната применливост за Германија (и Австрија). Во споменатата статија, членот на управниот одбор на Германската фондација за срце Херберт Голке нагласува дека на ваквите студии треба да се гледа со скептицизам.
Резултатите од истражувањето не можат да бидат поврзани само со исхраната на испитаниците. Особено затоа што Американците имаат тенденција да имаат многу срдечен (и богат со сланина!) Појадок во споредба со Европејците. Ова значи: Обично гарнирските садови се повеќе виновни за високото ниво на холестерол отколку самите јајца! Покрај тоа, истражувачите не можат секогаш да се потпрат на изјавите на испитаниците, бидејќи дневниците за храна имаат само ограничена информативна вредност.
Понатамошните студии потврдуваат дека јајцата не се само „лоши“ затоа што се полни со витамини, минерали, антиоксиданти и протеини. Во 2016 година, други американски истражувачи покажаа дека јајцата ниту го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања или мозочен удар. Научниците дури откриле дека едно јајце на ден може да го намали ризикот од мозочен удар.
Умерено гостување на јајца
Како заклучок, може да се каже дека урамнотежената исхрана, многу вежбање и умерено консумирање јајца се добри упатства за да останете здрави на долг рок.