Студија на случај Планирање на диета Хајнц и совети за дијабетес; висок крвен притисок
Предговор
Во овој пост го проучувам мојот голем водич за слабеење користејќи пример и објаснувам зошто препорачувам кои мерки за следниот случај. Исто така, ќе ви покажам примери во исхраната, вклучувајќи рецепти. Мојата цел е да третирам многу различни типични клинички слики и проблеми за да може да се препознаете во една од студиите на случај и евентуално да земете совет или два со вас.
Кој е Хајнц?
Хајнц е 60-годишен човек. Тој има многу прекумерна тежина и тежи 135 кг на 174 см висина. Неговиот процент на телесни масти е 43%. Поради тешката прекумерна тежина, тој страда од мала отпорност на инсулин, а со тоа и од заболување од дијабетес тип 2. Неговиот крвен притисок е малку до значително зголемен, во зависност од дневната форма. Исто така, има артроза на колената, што му го отежнува движењето во секојдневниот живот. Целото негово движење е исто така многу ограничено поради канцелариско работно место. Хајнц е стрес-јаде. Штом потомството создаде лошо расположение, ова обично ќе заврши со прекумерно јадење. Со текот на годините, се разбира, Хајнц ја испроба секоја форма на диета, но килограмите брзо се вратија по диетата.
подготовка
Зошто диета?
Здравјето е висок приоритет за Хајнц. Со масовно губење на тежината, шансите за ставање под контрола на проблемот со дијабетесот се многу добри. Исто така, колената најверојатно ќе се чувствуваат многу подобро кога има помалку оптоварување на нив и, во најдобар случај, тој може повторно полесно да се движи.
Нормалната тежина ќе го зголеми неговиот квалитет на живот. Тој, најверојатно, ќе доживее помалку болка, ќе оди на подолги растојанија со помалку проблеми и генерално сè ќе му биде полесно. Слабеењето може потенцијално да има и позитивни ментални ефекти.
Вклучено е
Во моментов, исхраната на Хајнц се состои првенствено од преработена храна, малку зеленчук и умерено внесување протеини. Наместо тоа, многу маснотии и јаглехидрати. Тој има предност на винска гума за џвакање и сладунец и јаде околу 100 грама од нив секоја вечер. Неговиот сегашен внес на калории се проценува дека е помеѓу 2.600 и 3.200 kcal на ден.
Одреди калории
Според калкулаторот, вкупниот промет може да биде околу 2.528 kcal на ден. Значи, тој јаде помеѓу 70 и 700 калории повеќе отколку што му треба секој ден.
Утврди дефицит
Бидејќи има многу вишок тежина, би имало смисла да се појави голем дефицит на почетокот. Во овој случај, можете да го ограничите дневниот внес на калории на 1.800 kcal. По еден месец или два, би се префрлиле на поумерен дефицит и ќе ги зголемите дневните калории на 1.970. Со цел да се постигне целната тежина, диетата, со исклучок на какви било паузи, ќе трае околу 1,5 до 2 години.
Одреди макроа
За прв пат на околу 1.800 kcal, би имало смисла дистрибуција со малку јаглехидрати со 110g јаглени хидрати, 173g протеини и 69g масти.
На 1.970 kcal на ден, јаглехидратите и мастите би биле прилагодени. Внесот на протеини останува како порано: 120g јаглени хидрати, 173g протеини, 74g масти.
Исто така, би било пожелно да се добиваат од 30 до 35 грама влакна на ден.
планирање
Поставување на цел
Хајнц си постави долгорочна цел за одржување на здрава исхрана. Покрај тоа, тој би сакал да може повторно да оди безболно и можеби дури и да џогира. Во моментов, поради големиот оптоварување во комбинација со остеоартритис, ова не е можно бидејќи боли секој одење.
На среден рок, тој би сакал да изгуби 50 килограми. Тој се надева дека ќе ги стави под контрола неговиот дијабетес и проблемите со висок крвен притисок.
Краткорочни пресвртници секој може да биде губење на тежината од 10 килограми. Сепак, поважно е, на краток рок, Хајнц да проучува храна и да научи што се калории и макроелементи и како да открие дали храната се вклопува во планот. Сепак, ова е исто така тековен процес.
Избор на храна
Хајнц не сака без винска гума за џвакање и сладунец за време на неговата диета. Сепак, тој сака сè што може да понуди полица од зеленчук и овошје. Тој исто така сака да јаде млечни производи, особено кварк. Во лето тој сака да скара и често.
извршување
Броење калории - навистина мора да биде?!
Хајнц никогаш порано не сметал на калории. Во принцип, тој е отворен за тоа, но тешко му е правилно да процени и да внесе количини. Бидејќи не е секогаш можно точно да се мери секоја храна, снимениот дневен биланс може да се разликува енормно од реално потрошените калории. На повеќето луѓе им е навистина тешко да проценат количини и калории. Особено со висококалорична храна.
Од оваа причина, јас би му препорачал на Хајнц да запише пет до шест различни оброци секое време од денот со слични калории и макро соодноси. Тој секогаш има јадења да избере од она што го сака и каде точно знае што и во кои количини троши.
Проблем со дијабетес
Хајнц го испитува шеќерот во крвта на секои 3 месеци и е на лекови. Дури и да е така, има смисла да ги засновате вашите избори на храна на гликемиски товар. Гликемиското оптоварување го опишува зголемувањето на шеќерот во крвта по порција во споредба со чистата гликоза. Ова овозможува да се прикаже товарот на шеќер во крвта на произволно голем дел од различни оброци со шеќер и скроб. Можете да дознаете повеќе за гликемиското оптоварување тука. Можете дури да најдете обемна трпеза за храна на страницата.
Врз основа на моменталната студија, се чини дека медитеранската диета е најдобриот избор од здравствена гледна точка. Тоа значи: многу свежо (мирно локално) овошје и зеленчук, како и риба, морски плодови и месо. Примарните извори на маснотии се маслиновото масло и оревите. Gитото и млечните производи се служат само во умерени количини. Како што споменавме во упатството за слабеење, најдобрата форма на исхрана нема корист ако не е лесна за спроведување на долг рок. Во овој случај, Хајнц има среќа! Бидејќи тој сака месо и риба (особено од скара), како и свежо овошје и зеленчук.
Спортска програма
Се препорачува придружна програма за вежбање за секое губење на тежината. Зголемената активност преку прошетки ја зголемува севкупната потреба и тренинг за сила не само што го тонизира телото, туку носи и многу здравствени придобивки. Сепак, Хајнц мора да биде претпазлив! Поради артроза на колената, стандардниот план за обука за градење мускули е несоодветен и може да ја влоши ситуацијата. Ниту прошетките не му одговараат. Поради оваа причина, би го советувал Хајнц да користи ергометар за велосипеди, како и тренинг за сила специјално прилагодена на артритисот на колената. Физиотерапија паралелно веројатно би имала смисла.