Студија за специјална диета со јаглени хидрати (СЦД) успешна во третманот на цревни заболувања -

Специјалната диета со јаглени хидрати (СЦД) беше развиена во оригинална форма од гастроентерологот др. Сидни Хас откако забележа дека неговите адолесцентни пациенти со целијакија не реагираат соодветно на диетата без глутен.

Д-р Во последните години од својот живот, Хас ја лекуваше и ќерката на Елејн Готшал, која страдаше од тежок улцеративен колитис. Присутните лекари беа пред отстранување на големи делови од дебелото црево на девојчето. Но, СЦД го смири проблематичниот дигестивен систем и полека, но сигурно започна нормалноста и благосостојбата. Останатото е историја: Елејн Готшал, дотогаш домаќинка и мајка, посетувала колеџ во поодмината возраст. Дипломирала м-р. по биохемија и го посвети својот живот на истражување и промовирање на Специјалната диета со јаглени хидрати.

И покрај илјадниците успешни приказни за пациентите со Крон, нервозно дебело црево, целијак и колитис објавени на Интернет (да не заборавам на родителите на аутистични деца!), Конвенционалната медицина за жал сè уште е скептична во врска со оваа нутриционистичка терапија. Еден аргумент изнесен од лекарите е дека нема доволно докази дека СЦД е ефикасен.

Затоа, секогаш сум особено среќен кога ново истражување е ставено на хартија и постојано дава добри резултати. Така и овој пат .

Кој и што е испитан?

Иницијатор на студијата повторно беше Универзитетот Раш во Чикаго, кој веќе неколку пати се посвети на ефективноста и механизмите на дејствување на СЦД. Какодкар и неговите колеги (2015 година), вклучително и професорот Еце Мутлу, овој пат интервјуираа 50 пациенти со воспалително заболување на цревата (Кронова болест и улцеративен колитис) кои долго време го следат СЦД. 58% од учесниците беа жени. Индивидуалното времетраење на болеста се движеше од една година до 35 години.

Само оние кои биле дијагностицирани од лиценциран гастроентеролог во САД биле вклучени во истрагата. Покрај тоа, документите (рефлексии, крвни тестови, итн.) Треба повторно да ги разгледа независен експерт од универзитетот за да се осигура дека навистина станува збор за хронично воспалително заболување на цревата (во минатото постојано се тврдеше дека СЦД е ефикасен „само“ затоа што за волја на вистината постоеше не толку сериозно и обновено нарушување зад симптомите - како што се малапсорпција на лактоза или нетолеранција на пченица. И двете нарушувања може да се подобрат со СЦД, бидејќи не се дозволени ниту лактоза ниту пченица. Ова обвинување треба да биде независно од второто Испитувањето треба да се избегнува.)

Научниците потоа се распрашувале за активноста на болеста користејќи потврдени резултати, тековни симптоми, потрошувачка на лекови, квалитет на живот поврзан со ИБД и разни специфики за изведување или користење на СЦД. Последната точка особено даде и возбудлив увид!

Малку критики

Пред да се свртиме кон навистина импресивните резултати, би сакале накратко да се осврнеме на една голема слаба точка на студијата:

Како што е опишано, биле интервјуирани пациенти кои долгорочно го следеле СЦД. Ова е, се разбира, многу селективен избор, бидејќи оние кои се засегнати, се разбира, имаат тенденција да го следат СЦД подолго време, кои поврзуваат позитивни искуства со него. Студијата не кажува ништо за процентот на пациенти со ИБД кои на крајот имаат корист од диетата, но „само“ дава информации за долгорочните корисници. И покрај тоа, истражувањето ни дава важни и јасни индикации за ефективноста и механизмите на дејствување на специјалната диета со јаглени хидрати.

Кои беа главните резултати од истрагата?

Повисок квалитет на живот

Пациенти со IBD кои ја следеле специјалната диета со јаглени хидрати покажале висока проценка на нивниот квалитет на живот (SIBDQ 61 од 70 максимум поени).

Помалку или без лекови

Само еден единствен пациент со Крон од МБ доби третман со стероиди. Осум примале имуномодулаторни лекови и далеку повеќе од половина (!) живееле целосно без лекови. Списокот на лекови користени пред започнување на СЦД е многу долг и сеопфатен. Може да се погледне во поврзаниот документ.

Нема повеќе симптоми

Цели 66% (!) Од учесниците изјавија дека симптомите на ИБД биле целосно елиминирани.

Мамењето не е добра идеја .

32% од испитаниците изјавиле дека повремено можат да консумираат навистина „забранета“ храна. Доволно интересно Околу половина од овие „мамечки“ корисници мораа да продолжат да користат имуносупресивни лекови.

Заздравувањето е долготраен процес

Пациентите ги видоа првите успеси по околу 30 дена. На погодените, кои пријавиле целосна ослободување од симптомите, им требале во просек 10 месеци.

Зошто пациентите го следат СЦД?

Тие веруваат дека исхраната е поефикасна од лековите (64%).
Лековите не им помогнаа (64%).
Лековите имале сериозни несакани ефекти во минатото (56%).
Диетата беше препорачана на форуми и сл. Од други погодени лица (44%).

Liveивејте со специјалната диета со јаглени хидрати

Во просек, испитаниците биле на диета три години. Нивната усогласеност со формата на исхрана беше 95% (видете ја и поентата „Измама“). Просечниот обем на работа (на пример, подготовка и купување храна) беше нешто помалку од 10 часа неделно. Скоро 60% од испитаниците ја спроведувале специјалната диета со јаглени хидрати во нивната дневна рутина додека работеле со полно работно време.

Мислење на испитаниците

На скала од 0 до 100, испитаниците му дадоа на СЦД во просек 91 ефикасност во олеснување на акутните симптоми и 92 во одржување на ремисијата. Тешкотијата за одржување на нешто порестриктивната диета беше оценета на 40.

Мислење на авторите

Научниците се затвораат, дека СЦД може да биде потенцијален терапевтски метод за пациенти со воспалително заболување на цревата и може да доведе до силно намалување на тешките лекови. Тие се сомневаат дека промените во цревната микрофлора се веќе забележани зад механизмот на дејствување на специјалната диета со јаглени хидрати и ја нагласуваат потребата за понатамошни студии на оваа тема.

Коментар: Раздразливо црево и специјална диета со јаглени хидрати

За жал, до денес немало никакви студии што ја испитуваат ефективноста на СЦД кај страдалниците од ИБС. Како и да е, би сакале да истакнеме дека г-ѓа Готшал веќе укажа на добриот ефект, особено кај пациенти со хронична дијареја. Ова практично искуство можеме да го потврдиме само од сопственото искуство. Особено во многу „тврди“ случаи, специјалната диета со јаглени хидрати често помага подобро од поактуелното и поохрабрувано намалување на FODMAP.

Исто така е познато дека СЦД го менува микробиомот и промовира зголемен биодиверзитет. Променетата цревна флора со помалку видови се дискутира како причина за IBD, но исто така и синдром на нервозно дебело црево. Значи, звучи логично дека и двете групи на болести можат да имаат корист од исхраната.

Забележете дека читањето на книгата (види подолу) честопати не е доволно. Во годините по објавувањето, многу билтени, коментари, итн. Беа напишани од Елејн Готшал и други практичари. Со некои детали, исто така, треба да се постапува поинаку, засновано на неодамнешните наоди. Се препорачува чекор-по-чекор пристап кон воведување на проблематична храна. Ако имате какви било прашања, контактирајте искусни корисници или терапевти.

Но, еве уште неколку препораки за започнување одлична и ефективна терапија!

Важни алатки за спроведување на специјалната диета со јаглени хидрати