Студијата покажува дека ФЛЕИШТИГЕР имаат значително помал животен век!
Со години, холистички тренери за здравје и претпазливи нутриционисти (како мене;-) проповедаа дека една од најважните одлуки веќе подолг, но пред сè, живот без симптоми е драстично намалување на индивидуалната потрошувачка на месо. Мојот личен аргумент во врска со ова отсекогаш бил дека ние луѓето - ако ги погледнете забите и дигестивниот систем - сме сештојади за спорадична потрошувачка на месо. Ова е храна соодветна на видовите за хомо сапиенс во оваа земја. Спорадично значи, исто како што беше случај во деновите на нашите баби и дедовци: Во текот на неделата пред се растителна храна, за викенд месо = недела печено.
Ние, луѓето, секако не сме чисти тревојади (и затоа не сме вегани, како што се коњи или крави, на пример со црева што се неколку пати подолги, па дури и неколку стомаци), но ниту ние сме месојади (како што е мачката предатор со екстремно кратко црево и многу кисели сокови за варење). Добро, постојат два исклучоци: народите Масаи и Инуит се развиле со милениуми во повеќе или помалку чисти месојади. Ако вие - драг читател - сте племенски член на овие африкански или гренландско-канадски популации, содржината на овој пост на блогот важи само во ограничена мера за вас ...
Револуцијата во 2004 година: Кинеска студија
Како американски професор по биохемија и нутриционистичка епидемиологија Т. Колин Кембел во неговата книга за сензација низ целиот свет „Студија за Кина“ ги изложи драматичните последици од масовната потрошувачка на месо (и млеко) за луѓето, тој беше нееремонично погубен во медиумите. Тој би ги фалсификувал (сопствените) статистички податоци, ќе ги толкувал погрешно, итн. Секако, да се крене како воган веган против лобито за месо и млеко, а потоа навистина да не се расправаше или формулираше многу чисто, трендот Кембел го направи прогласен непријател на сите сточари и станете оператор на млечни производи.
Сега, долгорочна студија од Шведска конечно покажа дека високата потрошувачка на месо значително го намалува животниот век!
Уште подраматично: Ова исто така важи и ако се јаде многу друга храна што го промовира здравјето, како овошје и зеленчук. Затоа сега (конечно) го советував тоа Австриски академски институт за нутриционистичка медицина (ÖAIE) во преносот што Ограничете ја потрошувачката на месо . И ОРФ беше доволно храбар да го објави навистина. Chapeau, на многу огласувачи кои рекламираат производи од животински протеини на ORF.
Во период од 16 години, научниците го проучувале медицинското Универзитет Каролинска институт во Стокхолм ефектите од потрошувачката на месо врз очекуваниот животен век кај околу 75.000 луѓе од различна возраст.
Две ролни колбаси или хамбургери на ден
8-12% од дневниот внес на калории треба да биде протеин.
Пријатели за брза храна можат да го сторат тоа три пати!
На Преваленца на дебелина за 2030 година во САД, така што очекуваната инциденца на болест за прекумерна тежина и дебелина за 2030 година ќе биде во Северна Америка со 86% наведени. Значи, со сета сериозност, 8-9 од 10 американски граѓани се очекува да бидат дебели за помалку од петнаесет години, со сите придружни болести. Која грижа за нас Американците? Многу: Скоро сите трендови во исхраната доаѓаат оттаму: „Плескавица XXL со голем помфрит ве молам ...“
Овошје и зеленчук наместо, не само како додаток!
Студијата исто така испита дали потрошувачката на овошје и зеленчук може да ги неутрализира негативните ефекти од високата потрошувачка на месо. „Тука авторите на студијата дојдоа до заклучок дека очигледно не е така: зголемениот морбидитет и морталитет беа подеднакво присутни кај сите лица со голема потрошувачка на месо“., вели професорот Видхалм. „Тоа значи: две ролни колбаси или една шницела дневно се доволни за да имате статистички значително помал животен век, без оглед дали инаку се храните здраво и ако јадете многу овошје и зеленчук.. Многу неверојатно откритие!
Исто како во времето на дедото: максимум две порции неделно
Затоа, ÖAIE препорачува значително намалување на потрошувачката на месо и наместо тоа да се јаде повеќе храна што промовира здравје, како што се овошје, зеленчук, риба и производи од цели зрна. »Неделно треба да се јадат најмногу две порции свежо црвено месо, како говедско, свинско или јагнешко месо. Преработените производи од месо, како колбаси и шунка, треба да се консумираат само еднаш неделно, а само во мала мерка од најмногу 50 грама, - рече експертот Видхалм. „Се покажа дека нешто над тоа е штетно за здравјето.
Студијата на СЗО предизвика бес
Уште на крајот на октомври 2015 година, студија на Светската здравствена организација (СЗО) покажа дека потрошувачката на Колбас и шунка како канцерогени класифициран, предизвика бес кај производителите на колбаси и месо ширум светот. Така е и потрошувачката на преработени месни производи за создавање на Рак на дебелото црево заеднички одговорни, соопшти Меѓународната агенција за истражување на ракот (ИАРЦ), која е дел од СЗО. Црвеното месо е „веројатно“ канцерогено. Д-р Далке веќе дваесет години порано, само во тоа време сè уште најмногу се осудуваше како загадувачко говедо/земјоделство. Патем, тој исто така посочи дека не само нашето опкружување (стакленички гасови) ќе има исклучителна корист од ниска потрошувачка на месо соодветно на видовите, туку дека гладот во светот може дури и да се подобри од страна на световите ако висококвалитетната растителна храна не им се дава на животните во апсолутно несоодветно масовно одгледување, тогаш тие брутално убиство во кланицата во ЕУ со цел потоа да нè снабди со штетни производи. Ако самите би ги јаделе растенијата, тоа неверојатно би го подобрило нашето општо здравје.
Работната група од 22 експерти оценија повеќе од 800 студии за поврзаноста помеѓу потрошувачката на месо и ризикот од разни видови на рак. СЗО дошол до заклучок дека ризикот од карцином на дебело црево на 50 грама преработено месо на ден се зголемува за 18 проценти. Не споменати од СЗО, но познати уште од Далке: Рибите од ладна вода го намалуваат ризикот од рак на дебелото црево.
Преносот на ОРФ заврши со изјавата дека месната индустрија и независните експерти (кој и да бил ... веројатно симпатични сопственици на млечни производи предупредуваат на паника. Тие исто така истакнаа дека месото обезбедува железо (формирање на крв) и важни витамини, меѓу другото Вистина, можеме да апсорбираме железо од црвено месо полесно отколку од растенија, па затоа веганите страдаат од недостаток на црвен пигмент во крвта (хемоглобин), а со тоа и од анемија и треба да бидат многу внимателни во однос на потрошувачката на железо. За не-вегани, две порции месо се доволни Апсолутно завршена недела за да се добие доволно железо и витамин Б12, кој е единствениот растителен витамин, што е потешко да се добие. Нашиот министер за земјоделство го опиша предупредувањето на СЗО како „фарса“. Значење на ситно сецкано месо, мелено во мелница за месо, мелено во машина или треснато во малтер може да биде? И „колбасот во Австрија е и ќе остане најдобар без двоумење“, вели нашиот месар за глави. Оној со најдобра колбас ќе биде ист. Колбаси - како и месо и млеко (производи) - не се здрави само по себе.
Мој совет за холистичко тренирање на голови (цел = стареење здраво и подготвено!): Побарајте добри органски алтернативи за месо. Вклучете риба во вашата исхрана, исто така можете да готвите одлични работи со зеленчук. Заменете го месото со тофу (стапчиња колбаси наместо колбаси со силно пушени органски тофу!) Или супер вкусни, супер здрави »ВЕГИНИ« протеин од грашок -производи од
Но, пред да јадете seitan, замена за месо без глутен, треба да уживате во добар стек!