Супа од зеленчук, вегетаријанец од sweet85 готвач

да се јаде целосно, има речиси и да нема јаглехидрати

супа

состојки

1 куп Пролетен кромид (именка)
3 Бугарска пиперка (именка)
1 кг Морков (именка)
2 тиквички
1 конзерва Пченка
1 парче. Домат (и), се случи
2 литри Супа од зеленчук
сол и црн пипер
Гранули од лук, или свеж лук
Папрака во прав, топол или чили во прав
нешто нафта

Нутриционистички вредности по порција

протеини
Јаглехидрати.

подготовка

Прво измијте го, излупете го и исечете го зеленчукот.

Нека се загрее малку масло во тенџерето. Додадете го исечениот зеленчук и исцедената пченка и промешајте. По неколку минути, истурете ја супата и доматите. Зачинете ја супата со бибер, гранули од лук или свеж лук, црвен пипер и евентуално сол по вкус и оставете да врие 10 минути.

Зеленчукот не треба да станува премногу мек. Зачинете ја супата по вкус и зачинете ја повторно доколку е потребно.

Потоа ги оставам да се оладат и ги замрзнувам по делови. Но, можете исто така да ги послужите веднаш.

Сакам да ја заменам вечерата со неа, бидејќи супата тешко содржи јаглени хидрати.