Суфле од гриз со праски - рецепт од 1 евро на баба

Суфле од гриз со праски

Ова суфле од гриз со праски е мек, лесен десерт кој се подготвува многу лесно. Воздушен начин на баба да нè прави среќни повторно и повторно!

Суфле од гриз со праски

Состојки за 2 суфле:
120 гр гриз од мека пченица
5 јајца
500 мл млеко
4 лажици млеко
60 гр шеќер
1 пакет бурбон ванилин шеќер
400 гр конзервирани праски
прстофат сол
Шлаг шеќер за прав

потребни кујнски апарати:

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 °.
Одделете ги јајцата од жолчките и белките.

Донесете 200 мл млеко со гриз, 45 гр шеќер, ванилин шеќер и малку сол до вриење и варете 2 минути додека мешате. Извадете го од оган, брзо промешајте ги жолчките и оставете малку да се изладат.
Во сад за матење изматете ја белката од јајце со 15 гр шеќер и малку сол додека не се стегне.
Измешајте ја масата од гриз со 2 лажици млеко додека не се изедначи и внимателно преклопете ја во белките.
Извадете ги праските од плехот, исцедете ги, исечете ги на парчиња и ставете ги во две тави што не се печат. Се шири гризот одозгора.

Печете во рерна загреана на 180 ° C од 20 до 25 минути.
Послужете прашина со шеќер во прав.

Одете со освежувачко смути од чоколадна банана.

Сличен рецепт е суфле со ванила:

---