Супа од аспарагус за слабеење - BodyGeek
Во Русија често се користи во гастрономијата аспарагус диви Од ова растение се подготвува вкусна супа која има ефект на елиминирање на токсините, но и на вишокот течност од ткивата, ја интензивира функцијата на бубрезите и затоа го прочистува целото тело.
Супа од аспарагус подготвена во Русија
Оваа супа лесно се прави дома, за ова се потребни следниве состојки:
- литар вода
- кромид
- 450 гр аспарагус
- 2 средни компири
- 2 лажици маслиново масло
- еден куп свеж копра
- мал јогурт
- зачини (сол, бибер по вкус).
Подготовка: излупете го кромидот, измијте го со проточна вода и исечете го на тенки парчиња; излупете компири, измијте ги во вода и исечете ги на соодветни парчиња, прилично мали; измијте го аспарагусот под млаз вода и исечете го на големи парчиња; Ставете 2 лажици масло во голема тава, загрејте го маслото на тивок оган, додадете го кромидот и аспарагусот и покријте го со капак за да ги промешате овие состојки 10 минути; повремено се меша со дрвена лажица; одделно во тенџере ставете литар врела вода, кога ќе зоврие додадете пржен зеленчук: кромид, аспарагус и компири и оставете го да се вари 20 минути; откако ќе зоврие зеленчук, поминете го во мешалка и одделете го составот од тесто од влакнестиот; повторно ставете го во тенџере да зоврие, додадете 2 лажици јогурт, малку сол и бибер и добро измешајте; на крајот посипете одозгора 1-2 лажици ситно сецкан копра и послужете топло.
Супа од аспарагус е одличен лек против запек и болести на дебелото црево. Исто така, помага во нормализирање на варењето на храната, има многу добар ефект врз желудникот и цревата. Вкусот на супата е прекрасен, создаден од посебната, нежна и мека арома на аспарагус. Исто така, аромата е надополнета со копра, која е доста интензивна, многумина ја сакаат.
Супа од аспарагус е вкусна, хранлива, лесно сварлива, полна со витамини и минерали.