Супа од целер за слабеење
Главниот принцип на слабеење е да консумирате помалку калории отколку што потрошивте. За таа цел, не е потребно да ве мачите со глад, затоа е можно да се изгради менито за целосно хранење, да се добие потребниот материјал, да се чувствувате сити, да водите активен живот и да изгубите тежина уште постепено. Еден од главните асистенти во овој бизнис е супа, но не едноставна, туку супа од целер за да изгубите тежина.
Целерот е прекрасно растение за слабеење. Во него сè е корисно: ризом, стебла, лисја и семиња. Корените, стеблата и лисјата на целерот се богати со витамини од групата Б, А, ПП, фосфор, калциум, калиум, железо, магнезиум соли; содржат протеини и пектин, многу растителни влакна, неколку јаглехидрати и многу малку калории - како да се работи за специјално избран сет на супстанции за борба против вишокот тежина. Покрај тоа, целерот има тоник и диуретично дејство, па дури се смета и за афродизијак. Семето на целер е богато со есенцијални масла и може да се користи со или наместо сол за да се вкусат јадењата. Со сите делови на целерот може да се направи супа од целер за слабеење.
Во борбата против вишокот тежина, сите супи од зеленчук се добри затоа што ви овозможуваат да бидете заситени со мала количина калории подолго време. Додавањето во супа од целер го прави особено ефективно како вкус и светла арома го прави ова јадење од зеленчук толку привлечно што носи таква диета, едноставно не може. Целерот добива прекрасна супа и попознат на парчиња Руска супа од зеленчук, може да се готви супа или само вода, добро се комбинира со друг зеленчук и зачини, може да го замени компирот во рецепти од борш и други супи.
Супа од пире од целер за губење на тежината може да содржи мали количини компири, моркови, павлака, па дури и натопен леб - потребно е да се згусне. Кога служите, супа од целер може да биде украсена со ореви, семе од сусам или семки од сончоглед, тост. Не плашете се од овие состојки, бидејќи во мали количини, тие нема да влијаат на фигурата, но значително ќе ја зголемат хранливата вредност на нискокалоричната супа и ќе остават повеќе да не размислуваат за храна.
Рецепти за супа од целер
Супа од стебленца од целер и два вида кромид
состојки:
1 куп стебленца од целер,
1 голем кромид,
2 стебленца праз,
2 чешниња лук,
1 литар супа од зеленчук или пилешко,
50-100 мл крем со малку маснотии,
сол, бибер, ловоров лисја по вкус,
свежи зеленило.
Начин на подготовка:
Ситно исецкајте го целерот, кромидот и празот, ставете го во тава, загрејте малку растително масло. Врие зеленчукот на тивок оган додека не омекне. Додадете го мелениот лук и оставете го да остане на оган уште една минута. Истурете во топла супа, додадете ловоров лисја, сол и црн пипер. Ставете ја супата да зоврие и варете ја на тивок оган 5 минути, а потоа изладете ја малку и извадете го ловоровиот лист. Ставете ја супата во мешалка, додавајќи крем по вкус и веднаш истурете во чинии. Кога служите, украсете ја супата со свежи билки.
Брза пулпа од супа од корен од целер со леб
состојки:
2 лажици маслиново масло,
1 голем корен од целер,
1 кромид,
1 компир,
2-3 чешниња лук,
1 чаша пилешка супа,
2 парчиња циабата или леб од цели пченица,
сол, зачини по вкус,
семе од сусам, семе.
Начин на подготовка:
Во тенџере со дебел ledид, загрејте го маслиновото масло, истурете го целиот ситно сецкан зеленчук и варете го под капакот, мешајќи повремено. Кога зеленчукот е натопен, истурете го во супа, смачкајте го лебот во супа, зачинете со сол, послужете го и оставете го на тивок оган 1-2 минути. Ставете ја супата со мешалка и послужете ја веднаш украсена со семки и сусам.
Супа од индиски целер
состојки:1 лажица масло. путер,
2 чешниња лук,
1 лажица масло. свежо рендан ѓумбир,
1 лажичка кари во прав,
0,5 лажиче куркума,
1 кромид,
1 букет стебленца од целер,
1 литар вода,
1 чаша млеко,
сол, бибер по вкус,
Ореви, семиња за чување.
Начин на подготовка:
Се топи путерот во длабока тава, се пржат лукот, кромидот и ѓумбирот, се додаваат кари и куркума, сол и бибер и се мешаат. Посипете со ситно исечен кромид и целер, лесно пржете, истурете вода и оставете да зоврие. Истурете го млекото, повторно ставете го да зоврие. Поправете го вкусот со сол или зачини и јадете ја супата во мешалка. Сервирајте топло, украсено со ореви или пржени семиња.
состојки:
1 корен од целер,
1 букет стебленца од целер,
1 букет лисја од целер,
1 врв сушени семки од целер,
1 морков,
1 кромид,
1 компир,
150-200 гр бела зелка,
сол, бибер, ѓумбир по вкус.
Начин на подготовка:
Во сад со врела вода ставете корен од целер во коцки и компири, сецкана зелка и сецкан морков кромид. Додадете ги мелените семиња од целер. Сол, доведете до вриење и варете на тивок оган 5-7 минути. Додадете ги ситно исецканите дршки од целер и сецканите зеленило, повторно ставете да зовријат, додадете бибер и ѓумбир во прав. Послужете со црн леб.
Супа од целер за слабеење - едноставен и вкусен начин за контрола на телесната тежина.