Супа од ѓердан
Топчињата се дел од исто семејство со зелка и карфиол и би сакал да ви кажам некои нивни придобивки, што вреди да се консумираат. Прво на сите, тие се полни со витамини и ниска калорична содржина, на 100 гр гули, наоѓаме 27 калории. Тие се корисни за диета за дебелина, за дијабетичари, бидејќи го регулира нивото на гликоза во крвта, го стимулира цревниот транзит, е антидијареен лек, но не се препорачува за оние со проблеми со тироидната жлезда, бидејќи гликозинолатите во неговиот состав, спречуваат асимилација на јод, тироидна жлезда . Следејќи го советот на овој лекар, дозволете ми да ви кажам за прекрасната супа, како да ја направите.
Време на подготовка: 10 '
Време на подготовка: 15 '
Број на порции: 6
Тешкотија: ниско
состојки:
- 4 топчиња со вистинска големина (јас ги користам, во студената сезона, топчињата во замрзнувачот)
- 1 морков
- 1 пашканат
- 1 магдонос
- кромид
- 200мл млеко
- лажичка рендана со храна скроб
- 3 лажици павлака
- лисја од магдонос
- сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
- 1. Јас го исецкав кромидот и го наполнив со зелените. Во текот на зимата, имам подготвено зеленило во замрзнувачот, вклучително и гулаш.
- 2. Додадов гулаш и врела вода. (никогаш не ставајте ладна вода над зеленчукот, бидејќи нивните витамини се губат).
- 3. Јас го растворив скробот со млекото и павлаката и ја свиткав смесата со супата за да ја загреам, па ја истурив во супата.
- 4. Јас исецкав зеленчук од магдонос и го ставив врз супата кога огнот се изгасна и. капакот над.
И тоа со душа!
Гответе со душа .com
Билтен
Претплатете се на нашиот билтен: