Супа од говедско месо 🍲 гответе според рецептот на баба
Говедската супа со зеленчук е затоплување, особено во студените денови!
Бидејќи говедската супа со додаток на зеленчук го обезбедува организмот со хранливи материи и течности и е пријатно вкусна. Класикот на германската кујна, се разбира, може да се користи и како основа за други супи. Дополнета со тестенини или ориз, говедската супа ќе ги задоволи гладните стомаци.
Состојки за говедска супа со зеленчук (за 2 лица):
300 гр месо од супа од говедско месо
1-2 парчиња говедско нога
2 гроздови супа зеленчук
2 ловорови лисја
1 кромид
1 грст магдонос
сол и црн пипер
Подготовка на супа од говедско месо со зеленчук:
1.
Измијте зеленчук од супа. На четвртина кромид без лупење. Измијте, исцедете и ситно исечете магдонос. Месото од супа и парчињата од ногата измијте ги со топла вода и ставете ги во тенџере. Наполнете го тенџерето со ладна вода додека не се покрие месото.
2.
Сварете сè. Покријте и врие на тивок оган 30 минути. Во меѓувреме, отприлика исечкајте половина од зеленчукот од супа. По 30 минути, извадете го капакот од тавата и размачкајте ја сивата протеинска пена од месото. Во месото додадете го подготвениот зеленчук од супа, кромидот и ловоровите лисја. Покријте и оставете да врие уште 60 минути. Ако повторно има пена, одмачкајте ја.
3.
Во меѓувреме, излупете ја или исчистете ја втората половина од зеленчукот од супа и исечете ја на мали коцки. Извадете го месото за супа од тенџерето по 60 минути. Исцедете го заливот низ големо сито во нов тенџере. Отстранете ги парчињата нога и преварен зеленчук. Исечете половина супа и оставете да зоврие во доволно голем тенџере. Додадете го зеленчукот ситно исечен на коцки и оставете сè да се готви 5-10 минути на тивок оган.
4-ти.
Во меѓувреме, исецкајте го месото од супа. Додадете ја преостанатата супа и исеченото месо од супа во супа зеленчук во супа и повторно ставете да зоврие. Зачинете со сол и бибер, додадете магдонос и сервирајте топло.
Работи што треба да знаете за супа од говедско месо со зеленчук:
Не само зеленчук од супа е погоден како додаток. Може да се користи и тиква, колераби или друг зеленчук.
Вкусна супа од тестенини се создава со варени тестенини со лента или со домашни тестенини од хеuckда во супа. Децата особено ги сакаат малите тестенини со букви што готват во топла супа за само неколку минути. Рендан рен во супа додава зачинета нота.
Ако не ја обработите супата од говедско месо веднаш, но чувајте ја ладна преку ноќ, следниот ден можете да ја обезмастете маснотијата и да добиете особено чиста супа.
Овде можете да најдете повеќе убави рецепти за супа!
Рецепти за сезонска супа - оставете ги нашите идеи за рецепти да ве инспирираат ...
Класична супа - направена од зеленчук, говедско или живина
Класичната супа е исто така наречена консом. Консом не значи ништо друго на француски јазик освен „чиста супа“. Може да ги подготвите со зеленчук, говедско или живина ....
Најважните совети и трикови за супа на прв поглед
Овие совети и трикови за супа вреди нивната тежина во злато! Нашите совети за супа ја поедноставуваат подготовката на вашата следна супа. Која е разликата помеѓу Фонд и ...
Рецепти за супа - најубави идеи за рецепти
Рецепти за супа за секоја сезона! Рецептите за супа за пролет треба да бидат лесни и да содржат многу свежи билки. Во лето, сепак, супите можат ...
Рецепти за супа од печурки - најубави идеи за рецепти
Рецептите за супа од печурки се кулинарски нагласи на есен! Овие рецепти за супа од печурки вклучуваат прекрасни крем супи од печурки, чисти чорби со печурки, јаки супи од печурки и фини супи со печурки од порцини ...
Оцени ја објавата:
Говедска супа со лаге од зеленчук
4,55 од 5 starsвезди, врз основа на дадени 47 гласови. Се вчитува.