Супа од грав едноставен рецепт - Рецепти со inaина Брадеа
Супа од грав, посте или пушена, традиционален рецепт, едноставен рецепт, ефтин и толку вкусен. Чекор-по-чекор видео рецепт, како да направите супа од грав. Супа од грав, главна супа од грав.
Гравот е храна на сиромашните, се вели, но се цени на трпезата и на богатите и на сиромашните. Можете да готвите многу вкусни јадења со грав, од салати од сите видови, грав или претепан грав, супи, супи, крем супи, чорба и чинија од грав, до прекрасната урда од грав за зимата. Утре задутре ќе се сетите дека од грав правиме и компот од џем и грав
Па, ако е лошо, ние правиме сè, од грав
Направив домашни колбаси минатата недела и пушев половина од нив. Па морам да ги користам, нели? Јас минатата недела направив вкусна Чорба од грав со пушени колбаси, Јас направив пред неколку дена Компир чорба со пушени колбаси, и денес моето семејство сака да им направам чадена супа од грав
Добро, јас готвам во мали количини, само она што се јаде тој ден, ретко останува за следниот ден. Немојте да мислите дека јадеме само пушено
Тип 2 денес е вкусен Посно селско тенџере, направено во рерна . Добрина: едноставна, шарена и толку мирисна
Состојки за супа од грав (пушена или посна)
Време на готвење: 1 час 30 мин
- -400 гр грав
- -2 пушени колбаси или 2-300 гр пушени како кајзер, сланина (по избор)
- -1-2 моркови-околу 250 гр
- -1 голема пиперка
- -3 лажици масло
- -2 кромид-околу 300 гр
- -1 лажица супа од паста од домати и бибер
- -200 мл сок од домати
- -1 лажичка сол
- -1 врв од нож за пиперка
- -мајчина душица лажичка (по избор)
- -магдонос и зелен копар, по половина
- За кисело, по желба: оцет, сок од зелка, борш, кисело овошје како коркодуза
Подготовка за супа од грав (посна или пушена)
Можете да го прочитате напишаниот рецепт или да прескокнете до видео рецепт подолу
Првиот пат гравот се вари во ладна вода. По вриење, оставете 10-15 минути, исцедете ја водата и наполнете ја повторно со топла вода. Оставете повторно да зоврие, вриејте 15 минути и исцедете ја водата, а потоа наполнете со топла вода. Повторно сторете го истото, па оставете го да зоврие без да ја исцедите водата. Ја исцедуваме водата за да ги елиминираме супстанциите што предизвикуваат прекумерна надуеност.
Совети од inaина Брадеа
На првата вода можете да додадете 1 лажичка сода бикарбона или кора од компир. Тие ќе бидат корисни. Сода бикарбона исто така помага полесно да се вари гравот.
Сега ставете топла вода со околу дланка одозгора, убаво ставете го капакот и оставете го гравот да зоврие. Зависи колку е стар и тврдоглав гравот, ако се вари полесно или посилно
За да врие побрзо, препорачувам да ги ставите гравчињата во ладна вода, да ги натопите, од вечер до следниот ден.
Кога гравот ќе се свари половина, додадете кромид на коцки, моркови и пиперки и исечени колбаси. Ако имате и малку белило, како што се целер, магдонос и корен од магдонос, без страв додадете парче во супата од грав. Вкусот ќе биде вкусен. Потешко наоѓам корен од целер во Италија, затоа не сум го користел сега.
Како гледаме кога гравот е полуварен? Мадам Брадеа доаѓа со секакви потекла, но воопшто не ги објаснува them
Дозволете ми да ве научам, знаете дека сум kindубезен и ги кажувам сите тајни: земете ги гравчињата во лажица и лесно дувајте. Кога * цвета *, тоа е половина варено. Тоа е, ќе видите како се одвива кората, како ливчињата од роза
Па, можеби не сте го знаеле тоа и ве научив. И ако ја знаевте, малку ве изнервирав, но со големо задоволство
Ако користите кајзер или сланина, можете да ги зарумените малку во тава и да ги додадете вака. Ако направиш супа од грав, едноставно не пуши воопшто, во спротивно се готви исто
Рецепт од супа од грав
Кога целиот зеленчук е добро сварен, додадете супа и сок од домати (или свежи домати, домати во супа, што и да имате). Сега додадете сол, бибер и мајчина душица и оставете да врие уште 10 минути.
Вкусете и прилагодете го вкусот на сол и бибер, а потоа исклучете го огнот. Сега измијте и исечете ги зелените и ставете ги супа од грав околу 10 минути по запирањето на пожарот. Знаете, ова го реков и претходно: додавам малку витамини уништени со вриење.
Не заборавајте да ја користите тајната состојка: обилно посипете со loveубов и допир на добрина
И, ако ја служите оваа прекрасна супа во домашни чинии за леб, тоа е уште подобро. Одете на рецептите овде .
Супа од грав се служи со кромид нанесуваат со сол и оцет, или лути пиперки, или лажица кисела павлака… Задолжително со свеж домашен леб, исто така направени според рецепти Inaина Брадеа. Не може да биде поинаку
Јас голтам суво, многу е добро. Што чекаш? Ајде, трчајте во кујната и варете ја оваа супа, премногу е добро да не уживате и во неа!
Ако го оставите видео рецептот
Супа од грав варена според овој традиционален рецепт, ја пробаа и нашите читатели: