Супа од карфиол и кнедла
Секое мени за ручек треба да содржи и дел од супа. За жал, повеќето од нас немаат време да јадат правилно и да се откажат од едно од главните јадења. Поголемиот дел од времето, ние се откажуваме од супа. Без разлика дали повеќе не го порачуваме во ресторан или не го готвиме дома, ова јадење недостасува во многу менија за ручек. Сепак, супите се многу лесни и му даваат на организмот вода што му е потребна, заедно со голем број витамини и минерали од користениот зеленчук. Една од наједноставните и најлесните за готвење супи е супа од карфиол со кнедли од овесни трици.
Автор: Михаела Дину
Супа од карфиол и кнедла
Потребни состојки за супа од карфиол и кнедли:
- морска карфиол
- 2-3 соодветни моркови
- 2-3 јајца
- две лажички и половина сол
- 4-5 лажици овесни трици Сано Вита
- еден куп зелен магдонос
Како да подготвите супа од карфиол и кнедла
Карфиолот излегува од 'рбетот, се расплетува во гроздови и добро се мие. Излупете ги морковите, исечете ги на кругови и сварете ги заедно со букетите со карфиол, многу вода и две лажици сол.
Кога водата почнува да врие, време е да се грижиме за кнедлите. Јајцата се скршени и нивната содржина се става во сад, по можност неметален. Изматете ги јајцата со половина лажичка сол и потоа измешајте со овесни трици. Составот се остава да отстои додека карфиолот не е скоро варен, односно додека не поминат околу 15-20 минути откако водата почна да врие или додека карфиолот не почне да омекнува.
Огнот се сведува на минимум, а кнедлите се додаваат во супата за возврат. Оставете го да врие уште 10-15 минути.
Супата ќе се служи топла, украсена со свеж магдонос. Добар апетит!
Зошто овесни трици
Овесните трици се богати со растворливи и нерастворливи влакна, витамини (витамин комплекс Е и Б), високо квалитетни протеини, минерали, хранливи материи. Интегрирани како дел од урамнотежената исхрана, тие го штитат кардиоваскуларниот систем со намалување на холестеролот и телесната тежина, спречувајќи дебелина и дијабетес.
Зошто трици од овес од Сано Вита
Во продавниците за храна или специјализирани продавници ќе најдете други брендови под кои се продаваат трици од овес. Дури и ако мислите дека нема разлики, треба да знаете дека вкусот на трици може да се разликува од една до друга марка.
Ако не сакате вашата храна да има горчлив вкус, бидејќи ја имаат некои брендови овесни трици, користете овесни трици Сано Вита. Така, вашиот кран ќе добие вкусен вкус.