Супа од кнедли од црн дроб со пиперчиња

Пребарувајте само во наслов на рецептот

Супа од кнедли од црн дроб со пиперчиња

NGV mbH, фото: Студио за фотографии на TLC

Резиме

Користете ги starsвездите со рејтинг за да ни кажете што мислите за овој рецепт. Само кликнете на бројот на starsвезди што сакате да го дадете рецептот:

Просекот е формиран од сите доставени оценки на корисниците.

состојки

Подготовка на супа од кнедли од црн дроб со пиперчиња

Исечете ги ролните во мали коцки, доведете го млекото до вриење и натопете ги ролните во неа. Покријте и натопете околу 30 минути.
Ставете ги јајцата во сад. Измијте го црниот дроб, исушете ги, извадете ја кожата и тетивите и ситно исецкајте или свртете ја низ мелницата за месо. Зачинете со сол, бибер и риган. Додадете ги ролните од лебот и сè сработувајте во мазно тесто.
Загрејте ја супата во тенџере. Со навлажнети раце, формирајте кнедли од црн дроб со големина на тупаница и оставете да стојат во зовриена супа околу 20 минути. Служат попрскани со власец.

Совет: Подгответе ги кнедлите од црн дроб однапред. Тие се исто така многу лесни за замрзнување. Додадете во зовриена супа додека е замрзнат и полека загревајте.