Супа од компири и сирење

Оваа супа без глутен е идеална за пост или било која друга ситуација во која сакате да избегнете производи од животинско потекло во поголема мера. Тоа е одличен рецепт за лакто-вегетаријанци, исклучително вкусен, уникатна комбинација помеѓу зеленчук полн со витамини и специфична арома на сирење Чеда. Пробајте го овој рецепт и дефинитивно нема да зажалите!

Состојки и количини за 8 порции:

3 големи компири, излупени и исечени на коцки;
1/2 среден кромид, сецкан;
1/4 голема црвена сецкана бугарска пиперка;
1 лажица путер;
1 л вода;
250 мл обезмастено млеко;
2 лажички сушен магдонос или 2 лажици свеж, сецкан магдонос;
1/4 лажичка мајчина душица;
125 грама сирење чеда, исечени на коцки;
сол, црн пипер и црвен пипер по вкус.

1. Во тенџере, варете тенџере од кромид и црвена пиперка - оставете зеленчук да се вари во путер 1 минута.

2. Додадете компири и мешајте постојано.

3. Додадете 1/4 лажичка сол и измешајте повторно.

4. Над составот додадете 500 мл вода.

5. Нека составот се вари на тивок оган додека компирот не омекне.

6. Скршете ги компирите додека не добиете пире.

7. Во составот додадете ги преостанатите 500 мл вода и млеко, а потоа оставете ја тавата на оган уште неколку минути.

8. На крај додадете ги сирениот чедар сирење и магдоносот за украс.

9. Тенџерето оставете го на оган додека не се стопи сирењето.

Пробајте слични рецепти

  • сирење

Мандарина, ладна бугарска супа од краставица со јогурт

супа

Крем супа од грашок со панцета

Крем супа

Рецепт за пост. Крем супа од морков со ѓумбир

сирење

Супа од тиква со јаболка и сланина

Коментари (5)

млечните производи се од животинско потекло

како да ставите сирење во посна супа?

ви благодариме за сите рецепти што ни ги нудите. ако имате, покажете други рецепти за супи и чорби. пожелно што е можно полесно и диетално. благодарам многу.

Оваа супа изгледа навистина добро на сликите! Предлагам да имате повеќе посни рецепти, полесно се прават. www.lirc.ro

сирење чедар и обезмастено млеко се посни. подобро документирајте се