Супа од конзерва со несакани ефекти

Така, тие регрутираа вкупно 75 волонтери и ги поделија во две групи. На едниот му беше даден сад со конзервирана супа од зеленчук секој ден, а на другиот споредлива, но свежо направена супа? без тест-лицата да знаат во која група припаѓаат. По пет дена трчање и дводневна пауза, групите потоа беа заменети, така што другите учесници на тестот ја примија свежата и долга супа за пет дена.

ефекти

Изненадувачки јасен резултат

Ефектот беше изненадувачки дури и за истражувачите: За време на фазата со свежа супа, БПА беше пронајден во урината на само 77 проценти од испитаниците на четвртиот или петтиот ден, просечната вредност беше 1,1 микрограм на литар. Ако, пак, учесниците ја јаделе конзервираната супа, содржината не само што се искачила во просек до 20,8 микрограми на литар, таа може да се забележи и за секој БПА.

До кој степен резултатите можат да се генерализираат, научниците сè уште не можат да ги кажат? на крајот на краиштата, беше испитана само една група, имено студенти и вработени на Харвард и беше користена само конзервирана храна од еден производител. Сепак, тие претпоставуваат дека ваквите ефекти може да се забележат и со други конзервирани супи со слична содржина на БПА. Исто така е тешко да се каже дали зголемувањето на изложеноста на БПА, што е јасно привремено во овој случај, има здравствен ефект. Досега достапните резултати се едноставно премногу различни за тоа? во некои случаи тие дури и се контрадикторни едни на други.

Колку е нејасна ситуацијата на студијата на прашањето дали БПА претставува ризик по здравјето или не, всушност покажува фактот дека дури и федералните власти не дојдоа до униформа проценка. Сојузниот институт за проценка на ризик BfR, на пример, смета дека граничните вредности во моментов поставени од ЕУ се апсолутно доволни. Според ова, едно лице може да внесе количина од 0,05 милиграми, како 50 микрограми, на килограм телесна тежина дневно, без да се очекуваат негативни последици. Вистинската изложеност, од 0,03-0,07 микрограми на ден, е дури и далеку под оваа вредност.

За Федералната агенција за животна средина УБА, пак, дали 50 микрограми се премногу високи? Постојат голем број на студии кои покажале промени во однесувањето или физичките процеси дури и со многу помали количини, според образложението. Затоа, УБА препорачува драстично намалување на употребата на COP и преземање на насочени мерки на претпазливост за да се заштитат особено ранливите групи на население, како што се мали деца. Ваквата мерка е веќе имплементирана: Од средината на оваа година, шишињата за бебиња што содржат БПА веќе не е дозволено да се продаваат (за дискусијата за БПА, видете исто така Хормон аус дер Пластикверкауф, бдв 5/2010, стр. 38).