Супа од крем од тиква Што прави Мими
Октомври е и веќе некое време се појавуваат тикви на пазарите и продавниците, кои неизбежно ги поврзуваме со декорацијата на Ноќта на вештерките. Пред да размислите за тиквата како елемент за дизајн, не заборавајте дека таа е богата со хранливи материи, витамини и минерали, но во исто време има малку калории. Затоа се препорачува да се јаде тиква во салати, десерти и варена храна. Тефал ви доаѓа на помош и ви предлага да пробате супа од тиква крем. Еве како да го направите тоа лесно и брзо.
Тиквата е еден од најпознатите извори на бета-каротин, а редовната потрошувачка го забавува процесот на стареење. Заедно со бета-каротен, тиквата исто така вклучува дарежлива количина на витамин Ц и витамин Е, познати по тоа што го одржуваат здравјето на очите. За дополнителна боја во менито, не заборавајте да ја ставите тиквата на вашата листа за купување. Треба да биде неопходен во секоја диета и да се најде во салати, десерти, супи, конзерви, па дури и како замена за путер. 250 грама порција варена тиква содржи само 49 калории. Секако, свежата тиква нуди најмногу здравствени придобивки, но и зготвената е вкусен избор за студената сезона, зголемувајќи го имунитетот на организмот.

состојки: 1 час пита од јадро од тиква, 400 мл супа, 2 моркови, 2 соодветен кромид, 2 лажици путер, 200 грама павлака (по избор), сол, бибер.
Начин на подготовка: Исечете ја тиквата на коцки што е можно помала, исечете моркови, исечете го кромидот на кругови и додадете ги преку супа (пилешко) попрскувајќи малку сол. Оставете ги да се крчкаат околу 40 минути, додека тиквата не омекне. За најдобра текстура, користете вертикален миксер Tefal Infinity Force. Измешајте го зеленчукот и путерот додека не станат густа паста, додавајќи на крајот пипер по вкус. Во зависност од вашите желби, кремот може да се разреди со супа.
Како да се служи: Подготовката се служи со парење со печени крутони во рерна со оригано и неколку чешниња лук за вкус.