Супа од крем сирење Погледнете го рецептот Кауфланд

Нутриционистички вредности

Побарајте ги состојките во понудата

Состојки (8 порции)

250 гр	зачинето сирење
1	кромид
1 кученце	лук
2 лажици	путер
2-3 лажички	брашно
800 мл	супа од зеленчук
150 мл	сок од јаболко
200 гр	стопено сирење
150 мл	Кисела павлака
сол, свежо мелен пипер
1 врв на нож	мелен ким и мелено оревче
3 парчиња	бел леб или тост
1 лажичка	мајчина душица лисја

Идеално, супа и крутони може да се подготват ден претходно. На крутоните им е дозволено да се ладат и спакувани во вакуум.

Подготовка

Изрендајте го сирењето. Излупете го кромидот и лукот, смачкајте го лукот, исечете го кромидот на коцки и соте ги и двете во една лажица врел путер околу 4 минути.

Додадете брашно и соте за кратко време. Истурете супа и оставете да зоврие. Измешајте го стопеното сирење и ренданото сирење, загрејте го и оставете го да се стопи.

Направете пире од супата, додадете крем и зачинете со сол, бибер, ким и морско оревче.

Исечете го лебот на коцки. Загрејте го преостанатиот путер, изматете мајчина душица во путер околу 1-2 минути, додадете коцки леб и пржете во врел путер додека не станат крцкави.

Супата може да се пренесе преку сито, да се истури во длабоки чинии и да се сервира со крутони од мајчина душица.