Супа од печурки со Хајденстерс • Рецепт •
| 300 | Г. | Болетус |
| 1 | Компјутер. | кромид |
| 2 | Компјутер. | Каранфилче од лук |
| 30-ти | Г. | путер |
| 30-ти | Г. | Брашно мазно) |
| 1 | л | Супа (чиста) |
| 150 | мл | Шлаг |
| 1 | л | вода |
| 200 | Г. | Брашно од леќата |
| 70 | Г. | Грам маст |
| сол | ||
| пипер | ||
| морско оревче | ||
| магдонос |
Подготовка - Супа од печурки со Хајденстерс
За Стерц зоврие вода со малку сол, истурете го брашното во водата со едно движење. Се формира грутка, варете 15 минути на тивок оган.
Исцедете ја водата, уништете ја грутката со вилушка за месо. Загрејте маст, истурете ја стерзата, промешајте и оставете да се стрмни 10 минути. Потоа олабавете повторно.
Темелно исчистете ги печурките и исечете ги на дебели лисја. Излупете и ситно исечкајте го кромидот и лукот и пот малку се мати во путер. Прашина со брашно, лесно печена на тивок оган, додадете супа и оставете да зоврие. Победете ја супата, додадете ги печурките и вриејте 4 минути.
Додадете го шлагот. Зачинете ја супата со сол, бибер и морско оревче, посипете со магдонос и послужете ја со стерзата.
| Енергетска вредност: 582 kcal | Јаглехидрати: 48 гр |
| Протеин: 9 гр | Холестерол: 63 мг |
| Маснотии: 40 гр | Единици за леб: 3.9 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет