Супа од печурки со рецепт за вермичели, подгответе рецепти
Предлагам супа од печурки со вермичели, добра е бидејќи има богат вкус и пријатна арома.
Разновидната диета е задача за lovingубовната мајка, сопругата и домаќинот. Има помалку проблеми со гарнитури, но со првите јадења сè е многу покомплицирано. Пробајте го овој рецепт. Можете да користите какви било печурки и замрзнати и сушени, што ви овозможува да го подготвувате јадењето во текот на целата година. Супата е хранлива, додека има малку маснотии и малку калорична.
СОСТОЈКИ
- Печурки од остриги - 200 гр;
- Моркови - 1 ЕЕЗ;
- Компири - 300 гр;
- Сијалица - 1 компјутер;
- Јаболко - за вкус;
- Вермичели - 40 години;
- Сол и бибер - по вкус.
ГОТВЕН
- Рудник и излупете го кромидот со моркови, исечете го кромидот на коцки и исечете ги морковите во ренде.
- Измијте ги печурките и исечете ги на коцки.
- Тава со сончогледово масло ставете го на шпоретот, испржете го кромидот, па ставете моркови и печурки. Подгответе ја течноста пред испарување, а потоа сол и црн пипер.
- Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на парчиња.
- Во тенџере (2,5-3 литри) истурете вода, оставете да зоврие, испратете компири таму, варете го додека не се готви половина.
- Потоа додадете вермикели и пржете со кромид, моркови и печурки, варете уште 5-7 минути, доведете го до посакуваниот вкус, зачини.
- Покријте го капакот и извадете го од плочата, оставете го 15 минути, а потоа истурете го во плочите.
- Рудникот и исечете зелен кромид, додадете го директно во чинијата.
П.С. Одлична опција за срдечен и лесен ручек.