Супа од пилешки тестенини - Практични рецепти
Вака варена пилешка супа те става на нозе брзо кога сте настинат и е ручек што можеш да го јадеш без грижи ако имаш стомачни проблеми. Едноставен рецепт, банални состојки, вкусен резултат!
состојки
Ставете 4-5 л врела вода со малку сол и пилешки гради со коска и кожа. Кога водата врие, вклучете ја топлината. Тенџерето оставете го на оган
40 минути, за кое време месото добро се пени.
Излупете го зеленчукот (сите освен доматите) и исечете го на големи парчиња. Ставете ги покрај пилешкото и оставете ги да се варат додека не можете да навлезете во зеленчукот со вилушка.
Исцедете го сокот и повторно ставете го на оган. Стави домашни јуфки во супа. По 5-6 минути додадете мелено пилешко по вкус (лесно треба да се отвори со рака), исечени моркови и домати на коцки. Оставете ја пилешката супа уште 4-5 минути, додадете ситно сецкан магдонос и зачинете со сол.
