Супа од пире од спанаќ

Спанаќот содржи голема количина на протеини и витамини А и Ц, а последните се зачувуваат под влијание на температурата. Месото или рибата што се користат со спанаќ, подобро се апсорбираат од телото. Се разбира, ова не е целата листа на корисни својства на спанаќот, но е доста способна да го разгори подготовката на пире од супа. Свеж спанаќ се продава на нашите пазари, но ако не сте задоволни со свежо зеленило, замрзнат производ е исто така совршен за пире од супа. Ние нудиме неколку рецепти за супи од пире со спанаќ, лесни за подготовка, со минимум калории и многу вкусни.

Супа од спанаќ №1

Овој рецепт за супа од спанаќ се смета за класичен.

Компири - 1 парче;.
Кромид - 1 компјутер;
Сок од лимон - 1 лажиче;.
Сол - по вкус;
Пилешко супа - 250-350 мл;
Ingerумбир - 3 см;
мелен црн пипер - по вкус;
замрзнат спанаќ - 400 гр;
Маслиново масло - 2 лажици. Лажица;
Лук, ситно сецкан - 3 заби.

Загрејте го маслото во тенџере, истурете ситно сецкан лук, кромид и ѓумбир и поминете 3-4 минути, додека зеленчукот не омекне. Ставете го спанаќот во тавата и додадете го сокот од лимон. Кога спанаќот се стопи, истуривме супа, исечкавме компири, оставете ги да зовријат, ја спуштивме топлината и зготвивме уште 10 минути. Ние ја истураме содржината на тавата во садот со миксер и мочаме. Истурете ја течноста назад во тавата, додадете сол и бибер, оставете да зоврие. Кога служите, можете да ја зачините супата со коријандер.

Супа од спанаќ №2

Кромид - 2 парчиња;
Спанаќ (свеж) - 0,5 зраци;
Млеко - 600 ml;
Вода 400 ml;
Путер - 25 g;
крекер

Спанаќ и ситно исецкајте. Ситно исецкајте го кромидот и пасерумот на растително масло додека не добие златна боја, додадете компири на коцки и пржете уште 5 минути. Ние истураме вода во неа, нека се вари и даваме спанаќ, вариме 15 минути. Потоа матете ја супата со миксер, оставете ја повторно да зоврие и оставете да се крчка на мал оган 5-7 минути. Ние служиме пире од супа со бели крутони.

Унгарска супа со спанаќ

Спанаќ - 500 гр;
Кромид - 2 парчиња;.
Путер - 30 g;
Пченично брашно - 3 лажици. Лажица;
Сол, бибер - по вкус;
Јајце - 2 парчиња;.
Сланина - 150 гр;
Крем - 250 ml.

Спанаќот се вари и се става во мешалка. Ситно исецка кромид и пржете во путер, додадете брашно. Ја земаме водата во која се вареше спанаќот и во него ставаме пржен кромид и пире од спанаќ. Оставете да зоврие и варете додека не се згуснат супата, солта и биберот. Потоа истурете го кремот со постојано мешање и фрлете го на мал оган, не оставајќи ја течноста да врие 5 минути. Потоа се оддалечуваме од огнот. Пржете сланина во сува тава, тврдо варени јајца исечени. Послужете со пилешки јајца и пржена сланина.

Супа од спанаќ во мултиваријат

Путер - 30 g;
Кромид - 1 компјутер;
Лук - 3 чешниња;
Спанаќ - 400 гр;
Вода 0,5 мултистани;
Млеко (крем) - 1,5 повеќе стебленце;
Брашно - 1 лажица масло. Лажица;
Сол, бибер - по вкус;
рендано сирење - по вкус.

Multivark го става режимот "печење", времето - 20 минути.

Ставивме путер во сад, ситно сецкан лук и кромид. По 5 минути ставете спанаќ (претходно одмрзнет) и варете додека не се сигнализира тајмерот. Потоа додадете вода и размахнете со миксер. Ставете ја добиената маса назад во садот и додадете брашно, измешајте сè. Во него истураме млеко (крем), сол и бибер. Вклучете го режимот за готвење на пареа 1 минута. Исклучете ја супата по готвењето. Ние служиме супа лесно попрскана со рендано сирење.

Можете исто така брзо и лесно да подготвите супа со ракчиња и да ги изненадите вашите најблиски со необичниот вкус на ова јадење.