Супа од школка и ракчиња - индицирана за здравјето на срцето и намалување на крвниот притисок
0 акции
Да се биде супа со Морска храна, пред сè, треба да купите ракчиња и школки од безбедни места. Проверете ја етикетата, на која треба да се напише датумот на истекување - ако се замрзнати. Ако ги купите свежи, проверете дали изгледаат убаво, ракчињата немаат дамки и мирис на морска вода.
Начин на подготовка:
За оваа супа терапевтика, ви требаат околу 200 грама од излупени ракчиња, измијте и исечете ги на парчиња - ако се многу големи - и 200 грама школки. Загрејте го маслиновото масло, а потоа испржете кромид, морков и бугарска пиперка. Кога ќе се испарат во три четвртини, додадете ракчиња и школки, и неколку снопови од брокула. Кога ќе се сварат сите состојки, многу блиску до времето на затворање на шпоретот, додадете неколку „кукли“ оризови тестенини. За неколку минути, продирајќи во топлината на супата, тие ќе отечат и ќе го завршат готвењето. Зачинете сè со хималајска сол, половина лажичка куркума, нотка на лута пиперка во прав, половина лажичка шафран. Сите количини изразени погоре се приближни. Може да ставите повеќе или помалку од секоја состојка.
Нутриционистот ОВДЕ објаснува сега од што се состојат терапевтски придобивки од оваа супа: барем од време на време, уживајте во таква храна што има вкусен вкус. Зошто? Затоа што имаш железо и селен кои се заедно со други важни минерали, имате омега 3, како и супстанца во која има улога намалување на крвниот притисок и превентивна улога во срцева болест.
Вистина е дека Романците релативно неодамна откриле морска храна, позајмувајќи ја навиката да ја консумираат од медитеранските народи. Други сметаат, од предрасуда, дека морските плодови не се доволно полни, предрасуди се спротивставуваат на научните истражувања: Не само што протеините имаат ракчиња - вели Елена Попа - туку аминокиселините во нив се распределени во пропорција што го прави лесен за употреба и апсорбиран од телото. Бидејќи го штити мускулното ткиво од оксидативниот стрес на кое е подложено и за чувството на ситост што го носи, без да го отежнува варењето, ракчињата се неопходни во исхраната на луѓето кои знаат тежина! Ако сте биле на школка месец и половина со лушпи, на пример, ќе видите значителни подобрувања во вашите индикатори за здравјето на срцето поради богатството на Б12, магнезиум и калиум што ги содржат. Го намалува крвниот притисок и штити од тромбоза, вели и нутриционистот ОВДЕ СЕГА.
Таа исто така предупредува на тоа страдаат од гихт, не треба да јадете морска храна и некои риби премногу често. Школки и умерено ракчиња содржат пурини, кои се некои хемикалии кои произведуваат вишок на урична киселина. Кога нивното присуство во крвта е многу високо, зглобовите отекуваат, стануваат исклучително чувствителни и се јавува хронична болка.
Ако имате деца, навикнете ги да уживаат во деликатниот и посебен вкус на морска храна уште од најрана возраст.!
Внимателно: за да ги добиете сите опишани придобивки, ве потсетувам да бидете сигурни дека сте купиле свежи состојки, од безбедни места, да не ги варите подолго време и да воведувате во вашиот животен стил во една или друга форма, храна кои, всушност, се и лекови за вас!
Напис напишан од Адријана Каранфил