Супа од сирење со мелено месо - рецепт

корисни информации

  • Време на работа: 50 минути Подготовка: 30 минути Подготовка: 20 минути Тешкотија: лесно Цена: € € € €

подготовка

Загрејте го зеленчукот со тенџере.

сирење

Спржете го меленото месо во тава без маснотии, додајте го во супа и оставете го да врие десет минути.

Излупете го кромидот и исечете го на прстени, исчистете го празот и исечете ленти со дебелина од 1 см. Загрејте го путерот, потјте ги прстените на кромидот и парчињата праз во нив додека не бидат про transирни, извадете ги и додадете ги во густинот.

  • 5 кромид (голем)
  • 5 Stg. Праз (голем)
  • 2 лажици путер (или маргарин (или))

Растворете го обработеното сирење во супата додека мешате и оставете го да врие 20 минути.

  • 2 книги Преработено сирење (крем сирење)
  • 1 книга Преработено сирење (со билки)

Зачинете ја супата од зимско сирење со сол и бибер, наредете и послужете.