Супа од сув жолт грашок

Дефинитивно ви треба малку дополнителна инспирација за време на карантин. Затоа реков да ви помогнам со вкусна, здрава препорака. достапен Ова е рецепт понуден од нутриционистката Викторија Урсу, која е fanубител на необработени примарни производи, сезонски и од земјата на потекло.

жолт

„Затоа што тие се похранливи и подостапни. Со мали исклучоци, можеме да купиме и поскапа храна, како што се: лосос, туна, мисирка, ореви, авокадо, сирења (можеби уште 3-4 производи), но во секој случај ги консумираме умерено, нели? Еднаш или двапати неделно. Ако готвиме дома, очигледно можеме сериозно да го намалиме буџетот “, вели нутриционистката.

Состојките подолу се наменети за 3-4 порции крем супа од грашок, неопходен во посна или веганска диета.

Соте кромид, морков, целер и пашканат 3-5 минути (под капакот).

Сварете го грашокот одделно.

Додадете грашок во садот со зеленчук, скршете ловоров лист на половина, истурете ја водата за пиење додека се покрива (+1 см).

Ние сол, бибер. На крај додадете го мелениот лук.

Измешајте сè додека не добиете крем супа (извадете го ловоровиот лист). Послужете ја супата со сецкан магдонос.