Супа од тиква, чудо за здравје и слабеење - BodyGeek

Дали знаевте дека тиквата е многу добар зеленчук за здравјето, скоро исто толку ефикасна како и морковот? Содржи бета-каротен во количина само малку помала од морковот, така што неговите здравствени ефекти се извонредни, со оглед на присуството на овој антиоксиданс во неговиот состав. Тиквата исто така има одличен ефект на враќање на здравјето, бидејќи содржи многу витамини и особено витамин Ц, пантотенска киселина и фолна киселина. Оние кои се загрижени за телесната тежина и сакаат да изгубат неколку килограми, веќе знаат дека им треба нискокалорична храна, но истовремено и здрава исхрана. Диетата базирана на тиква ги нуди овие придобивки, бидејќи овој зеленчук е вкусен и има многу здравствени придобивки. Составот на тиквата е одличен за оние кои сакаат да ослабат, но и да го одржуваат своето здравје.

Преку содржината на витамини А и Ц., Тиквата има ефект на подобрување на изгледот на кожата, нејзиниот тон, што е секогаш многу важно по секое големо слабеење. Малкумина знаат за тоа витамин Т., што е растворлив во вода, а според истражувачите е мешавина од витамин Б12, ДНК и фолна киселина. Па, овој витамин се наоѓа во пулпата од тиква и неговите ефекти се извонредни за здравјето во смисла дека тој е вклучен во формирање на тромбоцити, во забрзување на метаболичките процеси во телото, третман на анемија и синтеза на протеини. Во диетите, витаминот Т има посебна улога, го спречува таложењето на маснотии во областа на половината. Нерастворливи диетални влакна од пулпата од тиква полека се вари, што е многу добро за здравјето на организмот, бидејќи обезбедува чувство на ситост без премногу јадење, брзо го намалува чувството на глад и помага во чистење на дигестивниот тракт од токсини.

Диета од тиква - Одлични рецепти за супа од тиква:

Еве неколку рецепти во кои можеби не верувате, но тие се многу ефикасни, тие не само што ќе ви помогнат да изгубите многу килограми за кратко време, туку се и многу здрави и вкусни.

Прв рецептСупа од тиква ви помага да изгубите 6 кг за 7 дена. Потребни се следниве состојки:

600 гр пулпа тиква
500 гр брокула
400 гр домати
200 гр кромид (се препорачува зелен кромид)
300 гр моркови
800 гр пилешки гради
зачини (5 бибер, 2-3 ловорови лисја, сол по вкус)

Подготовка: Излупете го зеленчукот и измијте го под млаз вода. Потоа исечете зелен кромид во тесни прстени, пулпа од тиква во мали коцки, морков во кругови и брокула во мали букети. Доматите се попарени со топла вода, се лупат, се сечат попречно, семето се отстранува, а потоа се сече на коцки. Пилешките гради се варат во 1,5-2 литри вода, добро е да се исечат на парчиња однапред. Додадете го зеленчукот и варете го додека не се зготви скоро добро, а потоа додадете ги ловоровите лисја и варете уште 15 минути. На крајот, додадете сол и бибер за да го завршите вкусот и малку зачинете ја супата, а потоа отстранете ги ловоровите лисја од течноста и послужете ги топли.

Оваа супа е диетална, ви помага да изгубите тежина барем 6 кг за една недела. Тоа е малку масно и хранливо.

Вториот рецепт за слабеење се прави од следниве состојки:

100 гр пулпа од тиква
2 домати
2 пиперчиња
2 моркови
100 гр тиквички
1,5 литри вода
лажица растително масло
зачини (бибер, сол, ловоров лисја)
зелена (копра, магдонос).

Подготовката е едноставна и ги вклучува следниве чекори: исчистете ја тиквата, извадете ги семињата и исечете ги на мали коцки. Кромидот, морковот и пиперката се чистат, се мијат и сецкаат ситно. Ставете вода во тенџере и оставете да зоврие на тивок оган. Потоа додадете коцки од тиква и варете додека не омекнат. Подгответе ги доматите, исечете ги на коцки и додајте ги во супата. Во тава испржете го кромидот и пиперката во малку растително масло, за да станат малку златни. Додадете во супа, заедно со ловоровите лисја и оставете да зоврие. На крајот, зачинете со сол и бибер, а одозгора ставете зелена боја - копра и магдонос - за пријатна арома и вкус.

Со оваа диета слабеете, но и го одржувате вашето здравје. Малку масло во супата помага да се асимилираат бета-каротин и витамини од зеленчук и особено од тиква.

Третиот рецепт лесно е да се направи и мора да го пробате барем за едноставниот факт дека ќе го стори тоа го подобрува расположението. Се препорачува особено во есенската и зимската сезона. Главните состојки се:

500 гр пулпа од тиква
200 гр компири
2 чешниња лук
1-2 кромид во зависност од нивната големина
100 гр павлака
лажичка путер
зелен магдонос
800 мл супа од зеленчук (моркови, брокула, магдонос)
зачини (4 црвени пиперки, морско оревче, кари, сол)

Подготовка: Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали коцки. Излупете го кромидот, лукот и измијте, а потоа исечкајте го што е можно поситно. Печете го кромидот и лукот во путер, во тава, на тивок оган 2 минути. Извадете го сварениот зеленчук (брокула, морков и магдонос) од готовата супа и мелете го со миксер. Додадете ги сите состојки во топла супа од зеленчук: тиква, кромид и лук, компири и варете 20-30 минути, додека компирот не омекне, само добро да се јаде. Потоа додадете пире од зеленчук, павлака и зачини (малку бибер, сол, морско оревче и кари) за вкус и добар вкус. Сервирајте топло, со малку исечен магдонос одозгора.

Овој рецепт е добар за организмот, за одржување на здравјето, бидејќи содржи многу тиква, и бета-каротен во неговиот состав го намалува ризикот од рак. Тиквата има и супстанции слични на кумаринот кои го запираат развојот на ензими кои доведуваат до рак. Нутриционистите веќе ја препорачаа оваа супа на луѓе кои се особено склони кон рак на простата, како метод за превенција и третман. Маснотиите со путер и крем им помагаат и на луѓето кои се чувствителни на одредени сезонски заболувања, особено на инфекции кои можат да се развијат есен и зима. Покрај тоа, супата е многу добра за желудникот, влакната од тиква помага да се подобри варењето на храната.