Супа од тиква со копра • Рецепт •
| 750 година | Г. | Тиква од хокаидо (без јама) |
| 100 | Г. | Кромид |
| 125 | мл | Шилчер (или Розе) |
| 750 година | мл | супа од зеленчук |
| 4-ти | Компјутер. | Каранфилче лук (смачкано) |
| 250 | мл | Шлаг |
| 30-ти | Г. | Копар |
| 2 | Лажици | Семки од тиква (печени, грубо исецкани) |
| 2 | Лажици | Масло од семки од тиква |
| сол | ||
| пипер | ||
| 2 | Лажици | путер |
подготовка
Исецкајте ја тиквата на мали коцки. Излупете и ситно исечкајте го кромидот.
Изматете ја тиквата и кромидот во путер, додадете вино и супа и оставете да зоврие.
Зачинете ја супата со сол, бибер и лук и врие додека парчињата тиква не омекнат (трае околу 15 минути). Истурете го кремот во супата и излупете го со рачен блендер.
За полнење, извадете го копарот од стеблата и, доколку е потребно, грубо исечкајте го.
Посипете ја супата со семки од тиква и копра и послужете ја наросена со семе од масло. Лебот од семки од тиква добро оди со него.
| Енергетска вредност: 452 kcal | Јаглехидрати: 17 гр |
| Протеин: 10 гр | Холестерол: 69 мг |
| Маснотии: 37 гр | Единици за леб: 1.4 |
Направете список за купување
Споделете го списокот на состојки или користете го списокот кога купувате
Нарачајте директно и лесно преку Интернет во супермаркет
Сега кога доаѓа есента, време е повторно за мојата сакана супа од тиква. Претходно не знаев копра, но звучи многу вкусно. Добив совет да ја сварам тиквата во рерна. Потоа ќе биде меко и полесно да се исече и издлаби. За зачини, земам неколку капки ѓумбир, како оваа https://www.schuhbeck.de/online-shop/feinkost/ingwertropfen/
Почитувана Пети,
Исто така, навистина ни се допаѓа комбинацијата на тиква и ѓумбир. Ви посакуваме прекрасна сезона на тиква!
LG, уредничкиот тим на ГУСТО