Супа од тиквички

супа

2 порции, приближно 80 kCal по порција

состојки

2 тиквички, ситно исечкани на коцки

1 кромид, ситно сецкан

400 мл зеленчук без маснотии

1/2 куп свеж магдонос или свеж корен, ситно сецкан

1 нотка свежо рендан морско оревче

50 гр крем сирење (0,2% маснотии), алтернативно млеко од кокос со малку маснотии

сол и црн пипер

подготовка

  1. Ставете го кромидот во тенџере и парете додека не стане малку проlирен. Додадете тиквички и печете.
  2. Додадете го зеленчукот и варете уште 20 минути.
  3. Тргнете го од оган и промешајте го крем сирењето. Супата испасирајте ја со рачен блендер, зачинете со сол, бибер и морско оревче и украсете магдонос или кора од лисја.

совет

Супата може да се направи и од анасон или корен од целер. Можеби додадете супа од оцет балсамик.

Блог на Ана Хилд


Во својот блог, авторката Ен Хилд известува за нејзините интересни вести за диетата.

Во темите на блогот, исто така, ќе најдете голем број записи со нивните искуства за лична диета.