Супа од зелен грав (3

состојки

  • 500 гр грав (француски грав)
  • Зеленило од супа од 1 волумен
  • 3 компири
  • 1 коцка од зеленчук
  • 1 кромид (и)
  • 1 лажиче брашно
  • 1 лажичка солени
  • свежо или сушено
  • 200 гр Каселер
  • 50 гр сланина
  • редеа
  • пипер

Вид на подготовка

Чекор 1

Исчистете ги боранијата и исечете ги на парчиња со големина од приближно 1 см.

грав

чекор 2

Гответе во солена вода со зелена супа (исчистено и сецкано), пушено свинско месо (парчиња со големина на залак) околу 1 час.

чекор 3

Исечете 3 до 4 компири на мали коцки и додадете околу 1/2 час пред крајот заедно со густата коцка и бибер.

Чекор 4

Исецкајте 1 кромид и пржете додека не порумени со набраздената сланина.

Чекор 5

Додадете лажичка брашно, пот и додадете во зовриена супа.

Чекор 6

Сварете го солени кратко, по можност свежо.

Кабаноси, месо од супа или сланина наместо Каслер.