Супа од зеленчук со борш
Од Родика Дирзу, среда, 14 јуни 2017 година, 23:30 часот Последно ажурирање вторник, 29 октомври 2019 година, 11:53 часот
Дали сакате да не трошите премногу пари на храна, туку да имате разновидна и здрава исхрана? Наместо да одите во ресторан, подобро е да готвите дома. Haveе имате целосна контрола врз состојките и ќе можете да уживате во ценењето на семејството или пријателите. Пробајте ги нашите рецепти и ќе бидете убедени! Денес, супа од зеленчук од борш.
Супа од зеленчук со борш
состојки: 3 лажици масло, лажичка сол, голем кромид, морков, 1 магдонос, ½ среден целер, 1 црвен пипер, 1 средна тиквичка, 1 голем компир, 150 гр боранија, 100 гр грашок, конзервиран сок од домат, борш од цвекло, ½ зелен магдонос, 2 лажици ариш
Подготовка: Кромид исечен на коцки и сите корени (моркови, целер, пашканат) се пржат во масло неколку минути. Ставете 1 литар топла вода, постепено полнете до 3 литри. Додадете сол. По 20 минути додадете тиквички и компири исечени на коцки, грашок и боранија и оставете ја супата од зеленчук околу 20 минути. Додадете го сокот од домати, а за 5-10 минути додадете борш (варен двапати претходно) и додадете сол. По 5 минути, исклучете го огнот и додадете сецкан магдонос и ариш.
Погледнете друга верзија на супа од зеленчук!
Испробајте го овој рецепт супа од домати