Супа од зелка или овошје пред експертите за спортска исхрана да расчистат пет диетални митови - ФОКУС онлајн
Што навистина ви помага да изгубите тежина, и кои гласини се постојани? Тројца експерти за исхрана ги разјаснуваат најчестите заблуди во исхраната.
За време на мрежната телефонска кампања ФОКУС на тема диета, се појавија многу гласини за темата губење на тежината. Од успешната диета со ананас до забраната за вечера, имаше многу вклучени. Нашите експерти за исхрана Моника Бишоф, раководител на Центарот за нутриционистичка медицина и превенција во болницата Бармхерзиге Бридер во Минхен, професор Ханс Хаунер, директор на Институтот за нутриционистичка медицина на Техничкиот универзитет во Минхен и професор Мартин Хале, директор на Центарот за превенција, исхрана и спортска медицина на Техничкиот универзитет во Минхен, расчистете ги најчестите заблуди во исхраната.
Мит 1: Производите од соја се поефикасни за губење на тежината отколку млечните производи
Храната со соја нема предности во однос на вообичаените производи. Сојата е растителен протеин, но нема волшебна здравствена вредност. Покрај тоа, не само што треба да бидат свесни вегетаријанците: производите од соја содржат помалку калциум од нормалните млечни производи.
Мит 2: Радикалните диети како диетата од ананас или супа од зелка доведуваат до брз успех
Експертите за исхрана малку размислуваат за ваква еднострана диета. Диетата со супа од зелка, на пример, не содржи протеини. Ова го намалува согорувањето на мастите и јо-јо ефектот е претходно програмиран. Според експертите за исхрана, ова е во ред за краткотрајна диета, но сосема несоодветно за долгорочно слабеење.
Слично е и со диетата со ананас. Овошјето всушност содржи специјални ензими (бромелаин) кои спречуваат употреба на маснотии. Јадењето богато со маснотии како што сакате, а сепак да не добивате тежина не делува. Бидејќи човечкото варење го дели бромелаинот, неговите фрагменти се неефикасни во цревата.
Мит 3: Јаболко пред вежбање го зајакнува вашиот метаболизам
Многу луѓе сакаат да согоруваат маснотии преку вежбање и со тоа да ослабат. Јаболкото или шеќерот во него се спротивставуваат на ова. Бидејќи шеќерот е достапен побрзо, телото прво го користи за да генерира енергија пред да ги нападне масните клетки. Значи, ако сакате да изгубите тежина, треба повеќе да тренирате трезвено.
Мит 4: Исечете јаглехидрати по 18 часот - и килограмите ќе се стопат
Експертите сметаат дека овој метод е сомнителен и не е многу корисен од различни причини. Воздржувањето од јаглехидрати по 18 часот не значи дека луѓето се хранат здраво во текот на денот. Ако јадете тестенини или компири, не мора да имате лоша диета.
Покрај тоа, правењето без е премногу ограничувачко и им го одзема квалитетот на животот на луѓето. На долг рок, ја губите желбата за јадење. Диететски експерти советуваат дека балансираната исхрана е подобра.
Мит 5: Ако се потрудите, можете да постигнете една големина за две недели
Една големина помалку значи околу пет килограми губење на тежината. Едноставна пресметка покажува дека оваа количина не може разумно да се постигне за две недели: едно лице треба да заштеди 7.000 калории за килограм помалку. Ако сакате да изгубите тежина на разумен и одржлив начин, треба да јадете околу 400 килокалории помалку дневно. Преку спортот во просек може да се пресечат уште 300. Но, потребни се најмалку два, најверојатно три месеци, за да изгубите пет килограми.