Супа со кнедли од гриз и кравјо сирење по 1 година - Бебешки клуб

Моето мало девојче Ана Марија е каприциозно девојче кое не сака млечни производи и тврдоглаво ги одбива. За да вклучам кравјо сирење во нејзиното мени, го подготвувам овој рецепт за супа со кнедли од гриз и кравјо сирење. Рецептот за кнедли со кравјо сирење ни го испрати Јоана.

супа

Состојки супа од кнедли со урда:

  • 2-3 моркови
  • 1/2 целер
  • бугарска пиперка
  • кромид
  • еден куп магдонос
  • сол

За гас:

  • 1 или
  • 2-3 лажици свежо урда
  • сива како што го голта составот

Време на подготовка: 60 ​​минути

Како да подготвите супа од кнедли со урда:

Ставете 3-4 литри врела вода со малку сол. Излупете моркови, целер, измијте го кромидот добро и ставете го да зоврие. Целерот и кромидот може да се стават на големи парчиња. Морковот се сече на парчиња. Откако ќе зовријат, подгответе го составот за кнедли од јајце, 3-4 лажици свежо кравјо сирење, малку сол и гриз бидејќи ќе го проголта составот. Свртете го огнот на ниско ниво и ставете ги кнедлите во супа со лажица. Не земајте премногу состав во лажица затоа што кнедлите ќе излезат големи и тврди. Кога кнедлите се издигнуваат на површина, тоа значи дека се вареле. Исецкајте го магдоносот и оставете го уште 3-5 минути на тивок оган. На крајот можете да додадете малку сончогледово масло. Добар апетит!