Супа со ќофтиња и свеж зеленчук - MeineStube

супа
Мој рецепт за домашна супа со ќофтиња. Не е потребно многу време. Зошто супите од зеленчук или месо секогаш треба да се готват засекогаш? Овој е направен брзо, а исто така има вкусен вкус.

За супа со ќофтиња можете да користите супа што сте ја подготвиле сами или едноставно да додадете инстант супа. Без компири, супата од зеленчук е исто така погодна како ниска хидрати.


Ги вадам ловоровите лисја, пиперките и лукот со мало сито * по готвењето. Ако сакате, можете да го исечете лукот на мали парчиња или коцки и да ги јадете со нив.

Истото го правам и со целерот. Во нашето семејство за жал секогаш постои едниот или другиот кој не сака одреден зеленчук. Затоа, јас го исеков само целерот на големи парчиња, за да можам лесно да ги извадам повторно по готвењето. Или во мали парчиња со големина на залак, ако можам да ги оставам внатре

На масата обично имаме шише Меги. Мојот сопруг честопати го сака вкусот сè поинтензивен. Јас, од друга страна, имам тенденција да бидам поблаг. Некако секогаш наоѓаме компромис за да им се допадне на сите.

Месем мелено месо, 12 големи топчиња. Тежина приближно 55-60 гр. Секако, ако сакате, можете да формирате и помали ќофтиња. Помалите ќофтиња би ги ставил во супата да се крчкаат малку подоцна, бидејќи тие варат побрзо.