Супа супа од мелено месо - премногу мрзливо да се готви

Дали барате срдечна супа, дали сакате да ја послужите на забава или на ручек. Оваа вкусна супа можам да ви ја препорачам и дефинитивно треба да ја испробате.

Состојки срдечна супа од мелено месо

500 гр мелено месо половина и половина
3 пиперки
1 чили пиперка
200 гр печурки
1 кромид
2 чешниња лук
1 конзерва парчиња домати
500 ml супа од месо
200 мл крем
1 лажица оцет од бело вино
2 лажици доматна паста
1 лажичка сол, црн пипер, слатка пиперка, оригано, босилек и шеќер
маслиново масло

Информации за рецепт срдечна супа од мелено месо

За 4 лица
Тешко е лесно
Подготовка околу 10 минути
Време на подготовка приближно 1 час

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Секогаш деблокирајте го YouTube

Подготвување срдечна супа од мелено месо

За да можете да уживате во оваа вкусна супа, се разбира, треба да се направат неколку парчиња работа. Започнуваме со чешниња лук и кромид. Овие состојки прво се вадат од нивните лушпи, а потоа се сечат на мали, ситни коцки.

Откако ќе исечете чешне лук и кромид, следниот чекор е да ги дофатите пиперките и чили-пиперката. Овие состојки најпрво се мијат и пробиваат во јами. Потоа ја исекувате чили пиперката на мали фини парчиња и бугарската пиперка на големи парчиња.

Во последниот чекор за подготовка, печурките се чистат и се сечат на парчиња.

Подготовка срдечна супа од мелено месо

Откако сите состојки ќе бидат исечени и подготвени, едноставната подготовка може да продолжи. За да го направите ова, прво треба да загреете малку масло во тава. Ако маслото е доволно жешко, парчињата кромид и лук кратко се потеат. Потоа се приклучува и меленото месо. Повремено мешајте и изматете го меленото месо. Додека пржете, постепено додавајте ги зачините и доматната паста. Кога ќе го запружите меленото месо, тргнете ја тавата настрана и загрејте малку масло во тенџере за залиха. Кога маслото е доволно жешко. Пиперките, парчињата чили пипер и исечените печурки се препотуваат во врелото масло околу 2 - 3 минути. Потоа се приклучува и прженото мелено месо.

Кога сите состојки се комбинираат во садот за супа, се додаваат парчињата домат и оцет од бело вино. Откако повторно ќе измешате сè заедно, состојките се гаснат со месото од месо.

Потоа покријте ја срдечната супа од мелено месо и вриејте на средна топлина околу 40 минути. Кога ќе заврши 40-минутното време на готвење, кремот се додава во последниот чекор на подготовка. Откако ќе го додадете кремот, супата треба да врие уште 10 минути. Доколку е потребно, можете да ја зачините супата повторно по ваш вкус.

Тогаш веќе сте го направиле и може да се сервира вкусната супа од мелено месо.

Малку навестување

Ако сакате да ја подготвите срдечната супа од мелено месо еден ден однапред. Ви препорачувам да го додадете кремот само на 2-ри ден додека ја загревате супата.

Уживајте во срдечната супа од мелено месо и убав ден, сите.