Супер храна боровинка зошто е толку здрава
Што моќта бобинки може да направи
Малите сини пакувања за напојување се еден од многуте подароци што ни ги носи летото. Прекрасно овошен, сладок и кисел вкус и толку здрав. Прочитајте тука што можат да направат боровинки и зошто се вистинска супер храна.
Сорти и сезона
Вистинската боровинка потекнува од семејството Хедер и е позната и како сина, дива, шума или брусница. Типично: дамки на прстите, забите и синиот јазик. Одгледуваната боровинка, како што ја знаеме од супермаркетот, потекнува од американската боровинка. Малку е поголем и има малку повеќе неутрален вкус. Обично можете да ги купите плодовите од локално одгледување од јуни до крајот на септември.
Бобинки од моќ
Тие се богати со витамини Ц и Е, бета-каротен и есенцијални минерали како калиум. Покрај тоа, постои голема содржина на танини, што може да го инхибира воспалението. Но, нивниот најголем плус е антиоксидансот антоцијанин. Овие растителни пигменти не само што им даваат сина боја на бобинки, тие исто така спречуваат болести како што се дијабетес - ако се консумираат редовно - обезбедуваат здраво црево и ги штитат нашите очи и кожа. Дневна чаша боровинки исто така го намалува ризикот од рак, покажуваат студиите.
Разновидност на форми
Боровинки се исто така достапни сушени или замрзнати. Повеќето хранливи материи се во свежа верзија. Следното се применува: органското е подобро. Истражувачите откриле дека органските боровинки содржат значително повредни антиоксиданти.
Набавка и складирање
Бобинки треба да бидат цврсти, силни и рамномерно обоени. Нежно протресете го садот. Ако бобинки не се движат слободно, ова може да биде знак дека се мувлосани. Откако ќе се купат, може да се чуваат во покриен сад во фрижидер околу три дена.