Супер храна што треба да ја знаете за храмот на храната
Здравиот начин на живот станува сè попопуларен секоја година. Култот на убаво тело, редовно вежбање и правилна исхрана се заменуваат со строги диети и ентузијазам за брза храна: Јадење правилно!
Овој тренд, кој ни се приближуваше од запад, ги воодушеви оние кои се грижат за своето здравје и изглед со трендовска храна. Но, што се суперхрана?
Гоџи бобинки
Супер храна гоџи бобинки или популарно познато како „волчица“ не се токсични и безопасни за луѓето. Гоџи бобинките содржат многу корисни материи: вредни аминокиселини, разни групи витамини, неопходни макро и микроелементи, најголемо количество антиоксиданти меѓу растенијата - и ова не е комплетен список на придобивките од оваа храна.
Супер храна гоџи бобинки или популарно познато како „волчица“ не се токсични и безопасни за луѓето
Бобинки од акаи
Бобинки Акаи одгледувани во Јужна Америка отсекогаш биле дел од исхраната на луѓето од Амазонија. И покрај тешкиот начин на живот, овие луѓе изгледаа многу добро во староста, беа здрави и полни со сила. Во различни студии се покажа дека тајната на нивната младост и долговечност е скриена во мали црни бобинки кои растат на високи палми.
Чаша Акаи со бобинки и праски - идеи за здрав појадок
Според овие набудувања, акаи е извезен во други земји и продаден под маската на супер храна што го зајакнува имунитетот, има антивирусни и антиинфламаторни својства, го штити организмот од кардиоваскуларни болести, обезбедува енергија, ја подобрува меморијата и дури се користи за спречување на рак. Бобинки Акаи се богати со минерали, витамини, масни киселини како олеински и линолеични киселини и антиоксиданти.
чиа семе
Семето на шпанска чиа или жалфија е широко користено во мексиканската кујна. Овие семиња се сметаат за одличен извор на растителни протеини, влакна, омега-3 и омега-6 незаситени масни киселини и други корисни материи.
Тие се особено популарни кај вегетаријанците и се користат за слабеење затоа што компензираат за недостатокот на важни елементи во организмот и постигнуваат ефект на ситост.
Chia не се користи само во јадења, таа се додава и на разни коктели: отекуваат, го задоволуваат гладот и со тоа придонесуваат за слабеење.
Чиа пудинг со јагоди | Едноставен десерт
Киноа
Loveубителите на здрав начин на живот со леќата и кафеавиот ориз постепено преминуваат во киноа. Оваа псевдо-жито култура дојде кај нас од Јужна Америка. Тие се одличен извор на протеини, влакна и аминокиселини. Во однос на витамини, фосфор, железо и калциум, киноа може безбедно да им се спротивстави на млечните производи и рибите.
Нутриционистите препорачуваат вклучување на оваа супер храна во вашата исхрана. Особено за луѓето кои имаат проблеми со срцето, гастроинтестиналниот тракт, дебелината и холестеролот. Во зависност од сортата, киноа има вкус на благ, орев, сладок и често се користи како додаток на супи, салати и десерти.
Што е киноа?
ѓумбир
Овој долго познат зачин станува сè попопуларен секоја година: служи како основа за диетални пијалоци и се наоѓа не само во традиционалните слатки на Запад, туку и во Главни курсеви користени.
Gумбир - коренот и неговите ефекти
Кале
Оваа супер храна е лидер во зелениот зеленчук во однос на хранливата содржина. Изненадувачки, буквално 100-200 гр од оваа зелка можат да ги задоволат дневните потреби на организмот Витамини А, Ц, К. како и важни минерали и елементи во трагови. Покрај тоа, оваа супер храна е добар извор на калциум.
Калето е малку калорично; само 30 калории на 100 g, што го прави особено вредно за диеталците. Оваа зелка се користи во салати и смути, може да се бари на пареа, да се готви и да се ужива како здрав чипс.
Печен компир | Полнет сладок компир со кеale и фета
Бела зелка
Најчестата бела зелка на запад расте со популарност: содржи витамин Ц, калциум, пектин и многу други корисни материи. Покрај тоа, разновидноста на јадења од зелка е навистина неверојатна.
Најчестата бела зелка на запад расте во популарност
Напишано
Ова зрно е еден вид пченица. Но, тој се разликува од неговите „браќа“ по својата висока содржина на протеини, вредни аминокиселини, витамини, цинк и магнезиум. Правопис во балансирана форма ги содржи сите хранливи материи што му се потребни на човекот за здрав живот.
Оваа супер храна се препорачува да се вклучи во исхраната на луѓе со прекумерна тежина, ослабен имунолошки систем, хроничен замор и гастроинтестинални нарушувања. Правопис може да се користи не само за подготовка на мусли и гарнири, туку и вкусни супи, тепсии, па дури и десерти.
Рецепт за леб од банана | Темен леб
Витграс
Витграс е тревен сок направен од ртење на пченица. Оваа супер храна се продава во форма на прав или во замрзнати коцки. Сокот од пченична трева ефикасно го чисти организмот и го подобрува крвниот состав поради високата содржина на хлорофил.
Витграс е тревен сок направен од ртење на пченица
булгур
Заедно со киноа, булгурот стана многу популарен. Ова жито се добива од пченица. Прво, се мие со врела вода, се суши, а потоа се крши до саканата големина.
Добиените житни култури ги содржат сите корисни компоненти на житото од пченица, особено витамини од групите Б, Е, К, како и разни елементи во трагови. Најкорисен и вреден е неизлупениот кафеав булгур од цели зрна. Кога се готви, булгурот ја задржува својата структура и совршено се апсорбира од телото.
Полнети пиперки со булгур | Вегетаријански јадења
Зелено кафе
Овој пијалок за слабеење е направен од исушени непечени зрна кафе. Неговиот вкус е многу специфичен, но повеќе личи на зелен чај. Зеленото кафе ви помага да изгубите тежина, но не и кога доаѓа со парче торта или чоколадна лента.
Какао
Веднаш помислуваме на омилениот пијалок, какао и чоколадо. Тие содржат антиоксиданти и невротрансмитери. Недостаток на овие супстанции во телото често доведува до депресија, хроничен замор и неврози.
Зрната какао помагаат да се решат овие проблеми: во сурова форма и во умерени количини, тие го подобруваат функционирањето на нервниот систем и исто така го активираат производството на хормони за задоволство - ендорфин и серотонин.