Супер слатка и супер секси; Корејска храна Ингас Кореја и Јапонија Блог
Не ги спречувајте патниците да патуваат
Секој што е склон на изразена завист од храна, треба да добие храна по избор пред да го прочита овој пост - или да очекува да го посети фрижидерот потоа.
Ве предупредивме, денес доаѓа влезот на корејска храна!
Како што забележав во калорискиот пост, искушенијата демнат околу секој агол во Кореја. Кафулињата и рестораните ве покануваат да одолговлекувате и за мене лично немаше причина да јадам во која било позната западна франшиза - го сакав корејскиот начин на живот! За среќа, благодарение на нашата супервизорка Луси, имавме инсајдер и благодарение на многуте „официјални“ оброци со други уметници, имавме доволно можност да се храниме низ корејската кујна.
Startе започнам со основните работи и потоа ќе ги заебеме фотографиите заедно, добро? ХАХА.
Оваа слика веќе ја знаете од овој пост, но сакав повторно да ви покажам дека имитациите на храната изгледаат навистина гандија тука. Значи, пред да застанете некаде, можеби ќе се возбудите, мислам, да добиете некои информации. И овие умни игри со вашата координација око-уста и стомак функционираат одлично, ќе ви кажам ...
Има нешто слично и за многу популарните ТОРТИ ЗА ЛЕCEЕ, АААААХХ ! Неверојатно е тешко да се помине такво нешто ...! Погледнете ја формата! Сладолед во форма на Starвезда ! Крем за зелен чај ! Горе десно КЛОВЕНЧЕ КОКИ, ААААХХ!
* Huestel * Да, основните работи.
Ова е прилично стандард што го добивате кога посетувате корејски ресторан или глетка. На самиот фронт може да се види кисела колераби. Има малку кисел вкус и е воден и крцкав во устата и јас сум лично зависник од нештата.
Тоа е всушност само додаток, но успевам да го малтерисам сам и пред вечера. Малку е како да ја испразните корпата за леб пред јадење. Јас секогаш имам два пакувања од тоа во фрижидер, хаха.
Десно, црвената, е познатата кимчи, топла, кисела зелка што секој ја прави според свој личен рецепт. Извини Најк, ме извести и тоа да го сторам сам е навистина тешко. Прво ви требаат соодветни зачини, а потоа зелка една недела биде мариниран во него. Значи, тоа не е нешто што можете да го готвите спонтано! Двете може да ги набавите спакувани во секој супермаркет.
Патем, како и во државите, водата е секогаш бесплатна! Мислам дека е одлично и посакувам да беше исто и во Германија ... Особено на горештините тука, толку е проклето важно да се пие!
Во големиот сад можете да видите и нешто типично корејско: ладни јуфки со зеленчук. Ако погледнете внимателно, можете дури и да ги видите коцките мраз како лебдат во нив. Во лето ова е ХИТ тука! Вкусно!
Горе десно можете да видите нешто како фиоката за прибор за јадење, која секогаш е или на маса или, како тука, нека се влезе. Внатре има лажици и стапчиња. О да: Во Кореја луѓето ја користат лажицата многу често, многу повеќе отколку во Јапонија, на пр. ... околу 50-50, дури би рекол. Така, никој нема да те погледи погрешно ако го користиш за помош. Не те сметаат за неспособен странец, хехе.
Но, да продолжиме со типичната корејска храна. Горе може да видите таканаречена жарница, т.е. претходно загреано, многу врело камен тенџере со сите видови зеленчук и гарнитури. Јас би рекол дека ова е типична корејска храна.
Како што можете да видите, сè во Кореја е сечкано многу мало и зеленчукот игра голема улога. Нема да видите густи грутки месо како нашата овде. Но, вкусот е навистина толку добар и свеж, што не пропуштате ништо. Мислата за мрсен сос од сива кал со печурки од чаши во некои германски ресторани ме тера да се тресам, бр. Состојките тука, на пример: говедско, тиква, печурки, краставица, црвен пипер и, внимавајте, нешто црвено жешко, видете се пред Инга, хаха.
Оризот е или под планината со зеленчук или се става одделно во мала чинија што може да ја превртите над тенџерето. Откако го погледнавте ова мало уметничко дело пред вас и можеби ги изгоревте прстите двапати на тенџерето, сега за жал мора да го уништите со мешање. Така, сите состојки и зачини се обединуваат и можете да започнете со хранење. МЈАМ!
Говорејќи за црвените мали beверови, причината за острината на корејската храна честопати се овие црвени мешунки! Кога шетате низ градот, понекогаш гледате церади како се шират на поголеми плоштади, на кои лежат да се исушат. Да стане уште поостро. Како што веќе забележавте, јас сум слабак, што се однесува до Шерфе, но објективно гледано, корејската кујна е толку средна топла во споредба со нашата кујна, би рекол. Може да се направи добро од просечни Европејци. Но, тие исто така се тука, овие продавници каде што можете да добиете супер-зачинета храна според систем на ниво. И, ако нивото 9 е СВЕТЛИНА и нивото 10 е АРМАГЕДДОН, тогаш знаете за што зборувам, да?
Еве неколку типични корејски јадења. Како што реков, многу зеленчук, кисела или не, сусам, млад кромид, разни билки, вклучувајќи риба, и во специјални ресторани можете да пребарувате месо на овие мини скари. Во оваа пригода имаше и корени од женшен во карамел сос. Целата работа беше последната вечера на состанокот на уметници, како да претпоставувам дека ресторанот е малку поексклузивен ...
Беше во истиот ресторан (имаше курсеви постепено), ладни јуфки со цело јајце. Во Кореја можете да исецкате тестенини ако се премногу долги (ЗЕМЕ ОВА, КНИNЕ !) и да користите ножици:-).
Исто така во истиот ресторан, десертот! Идејата за сладолед е малку поинаква во Кореја отколку на запад. Традиционално, тука има повеќе ледени снегулки, т.е. мраз направен од вода. Целата работа се сервира со секакви вкусни работи и потоа, нели, се промешува. Ако има нешто на што сум зависен во Кореја, тоа се слатките црвени гравчиња што често се користат овде. Тие беа ставени во шеќер и смесата е навистина вкусна и ги има овие мали парчиња ... ХАХ ! Во примерот погоре, ананас и оризово брашно беа додадени за украсување. Тој е различен, но исто така многу освежителен и сè уште сладок поради високата содржина на вода. Секако дека има и нормален сладолед во сите перверзни вкусови на кои можат да помислат само Корејците ... Како и да е, запомнете го црвениот грав, ќе им се вратам, хаха.
ИСТ, поточно. Овој третман е достапен и во Јапонија. Тоа е тесто во форма на риба, но нема вкус на риба на кој било начин, хаха. Треба да изгледа само симпатично (УСПЕХ!). Вкусови како меко тесто. И тоа е исполнето со ... Па, го знаете, слаткото пире од црвен грав. Или со крем, гнарф. АКО ги имам овие критериуми во фрижидерот, тие нема да останат таму подолго од еден ден. Обично ги јадете топло, на пр. На улични штандови, но особено во летото сметам дека се ладни и вкусни!
Зошто таа сега ни покажува лимонада? Како прво, тоа е лимонадата што ја доби за нас менаџерот на Ким Јунг-Ги, и второ, лимонадата во Кореја е навистина забранета вкусна. Те молам, немој да мислиш на „Фанта“ или на што било друго! Има вкус различен, повеќе кисел и исто така е неверојатно освежувачки! Исто така со многу кршен мраз и многу лимон. Како го прават тоа?!
Гледам дека треба да се направи барем еден дел два, инаку записите ќе бидат предолги. Ова беше во кинески ресторан, кнедли/кнедли ... исполнети со свинско и зеленчук или пилешко ... Тие секогаш се служат во овие ... дрва ... пареа ... работи. Го вадите со лажица, го прободувате така што врелата супа ќе истрча од неа и ќе влезе во устата! ВКУСНО!
И тука добивате такво нешто. Мали чоколадни чипови со ванила крем на топла чоколадна торта. Аха ме мрази Како и да е ... храна што е всушност премногу слатка за јадење.
Или не. Застрелан со пушка со глава. Извинете, господине Баер!
Веројатно се прашувате како изгледам сега XD ... Се разбира, имате само слики од почетокот на патувањето?
За што сакате да прочитате следно? Имам понуда ...