Супер светло; нискокалорична супа од праз мелено говедско месо Сангувински блог
Многумина веројатно веќе јаделе супа од сирење и праз, која често се јаде на трпезата во ладни, влажни денови. Денес ви откривме нискокалорична варијанта за вас! Потребни ви се следниве состојки.
Состојки за супа од мелено праз
Состојки за една личност
- 200 гр посно мелено говедско месо - идеално тартар од говедско месо
- 100 гр кремасто сирење со малку маснотии како замена за крем-фраш
- Праз како што сакате - користевме едно стапче за порција
- сол и црн пипер
- Факултативно: чили
- Малку маслиново масло за пржење (забележете ја дневната количина)
подготовка
Како прво, треба Мелено месо пржени волја. За да го направите ова, ставете малку маслиново масло во тенџере и загрејте го. Кога има доволно топлина, додадете го меленото месо во тенџерето.
Сега пржете го меленото месо до златно-кафеава боја и зачинете со сол и бибер по вкус. Како резултат на печените ароми се дава интензивен вкус на супата од мелено праз.
Во следниот чекор праз да се подготви. За да го направите ова, исечете ги темно зелените компоненти на празот и фрлете ги или, алтернативно, чувајте ги за да готвите вкусна супа од зеленчук од нив.
Остатокот од празот добро измијте го и потоа исечете го на следниов начин. Исечете ја белата површина во тенки прстени, додека светло зелената површина треба да се преполови на средина и да се исече на парчиња долги 2 см. Потоа додадете на мелено месо во тенџерето.
Тогаш треба да приближ. Додадете 250 мл вода на мелено месо во тавата и целото јадење на тивок оган за Оставете да врие околу 10 минути. Ова осигурува дека празот се готви правилно и дека се раствораат вкусните компоненти на вкусот.
Конечно Измешајте го крем сирењето со малку маснотии и уживајте во јадењето жешко! Ако сакате, можете да додадете мелено месо исечено на парчиња чили додадете за да му дадете на јадењето пријатна пикантност.
Можете да најдете уште повеќе рецепти од нас овде.