Суперхрана оригано
Што би била пица без оригано? Италијанската храна без оваа позната билка е незамислива. Но, тоа не е сè што нуди оригано. Ориганото е лек со многу здрави својства за луѓето.
Лисјата од оригано може да се користат свежи или сушени. Сувиот оригано е особено ароматичен.
Ориганото има дезинфекција, вирус и гермицидно дејство. Исто така се смета за природен антибиотик.
Може добро да се замисли дека исто така го стимулира апетитот и варењето на храната. Мирисот на оригано сам е едноставно пица, шпагети, лето, одмор и Италија.
Состојки на оригано
- Витамини А, Ц и Е.
- Витамини Б1, Б2, Б3, Б5 и фолна киселина
- Витамин Е.
- Витамин К.
- есенцијални масла со карактеристичен мирис на оригано
- Горчливи материи
- Танини
- Флавоноиди
- Минерали како калциум, манган, калиум, бакар, железо, магнезиум
Витамини од групата Б.
во оригано помагаат да се стимулира метаболизмот и подобро да се метаболизира храната. Ова значи дека телото има на располагање повеќе енергија. Содржината на железо, исто така, игра важна улога.
Секундарни растителни супстанции
Каротен, лутеин, криптоксантин, зеаксантин, тимол и розмаринска киселина работат против слободните радикали и играат голема улога во заштитата на кожата од стареење. Редовната употреба на оригано го зајакнува имунитетот и може да помогне во спречување на опасни болести.
Минерали во оригано
Калиумот е важен за рамнотежата на клеточните течности и за контролирање на крвниот притисок и отчукувањата на срцето.
Калциумот и магнезиумот се неопходни за добро функционирање на метаболизмот во коските.
Ironелезото е важно за црвените крвни клетки за да се спречи анемијата. Хемоглобинот во крвта е неопходен за снабдување со кислород во телесните клетки.
Манганот и бакарот имаат потреба од антиоксидантен ензим.
100+ суперхрана: Наш голем преглед со слики (кликнете овде)
Бета-кариофилин е антиинфламаторна супстанција која се наоѓа во ориганото.
Оваа супстанца може да биде корисна при атеросклероза, остеопороза и метаболички синдром.
Ефекти на влакна од оригано
Во човечкото црево, влакната од оригано се комбинираат со токсини и жолчни соли и ги отстрануваат од телото преку столицата. Ileолчните соли се испуштаат од вода, што го намалува холестеролот и телото создава повеќе жолчни соли.
Исплакнат токсин го намалува ризикот од развој на рак на дебелото црево.
Домашни лекови од оригано
Ориганото отсекогаш се користело како домашен лек за разни заразни болести, како што се респираторни заболувања. Чајот направен од оригано, сличен на чајот од мајчина душица, има експекторантно дејство против кашлање и настинка.
Ориганот помага и против бактериите кои можат да предизвикаат инфекции на уринарниот тракт.
Ориганото има и спазмолитично, испотено и ослободувачко дејство врз ревматските болки.
Што може да стори маслото од оригано?
Исклучителните активни состојки во маслото од оригано често се поефикасни од лекови на рецепт во лекувањето на бактериски инфекции. Со амеба џардија, цревен паразит што може да предизвика тропско заболување, маслото од оригано понекогаш работи подобро од лекот наменет за него.
Маслото од оригано исто така може да покаже добри резултати со габата на стапалата и ноктите.
Сепак, маслото од оригано е високо-процентно и треба да се користи само разредено и ретко. Бремените жени и децата под три години не треба да го користат ова масло. Не треба да дојде во контакт со мукозните мембрани. Ако не се разреди, може да предизвика иритација на кожата.
Како нане, босилек, жалфија или лаванда, ориганото припаѓа на семејството на нане. Тоа е здраво, вкусно и многу често во кујната. Треба да се користи често и одговара совршено со летни јадења направени од зеленчук како домати, тиквички, модри патлиџани, грав, компир, но исто така и со јагнешко и риба.
Ако сакате оригано секогаш свеж, не ви треба кревет од тревки или градина. Доволно е саксија за цвеќе на сончево место на прозорецот или на балконот. Кога купувате растенија во саксии, како и суви билки, треба да претпочитате органски квалитет за да избегнете пестициди и загадувачи.