Супермаркетите можеа да продаваат штурци, скакулци и црви за храна

Инсектите можат да бидат легални за продажба во швајцарските супермаркети почнувајќи од следната година, откако Швајцарската федерална канцеларија за храна и ветеринарство (BLV) предложи три видови за продажба.

скакулци

Еден од инсектите што супермаркетите би можеле да го продаваат за потрошувачка. Фото: Фриц Гелер-Грим/Википедија (CC BY-SA 2.5)


BLV во понеделникот ја поддржа продажбата на штурците, скакулци и црви од храна. Периодот на консултации по предлогот ќе трае до октомври 2015 година.

Канцеларијата го ограничи видот на инсектите одобрени на трите најпознати веќе овластени во мали пилот студии, како на пример за време на музејските ноќи, кога повратните информации беа во голема мерка позитивни.

Во Европската унија, инсектите за јадење не се официјално признати, иако продавниците во некои земји, како што се Холандија и Белгија, веќе ги имаат на продажба.