Суров компир Што содржи и какви придобивки има за организмот Диета и слабеење, здравје
Приврзаниците на суровиот вегански стил и некои вегетаријанци се повеќе препорачуваат сок од суров компир за разни болести и заболувања. Погледнете што содржи суровиот компир и какви придобивки има за организмот.
Кои витамини и минерали се наоѓаат во компирот
Компирите се полни со есенцијални витамини и минерали, но поголемиот дел од светот ги троши пржени и со тоа многу од хранливите материи се губат.
Според специјализирани студии, компирот содржи витамини А, Ц, Е, ПП и комплекс на витамини од групата Б (Б1, Б2, Б6, Б12) и фолна киселина.
Многу луѓе избегнуваат компири поради содржината на скроб, која е поврзана со брашно и вишок килограми.
Компирите најдобро се варат, печат или пржат?
Нутриционистите препорачуваат компири во повеќето диети бидејќи тие се добра основа за здрава исхрана и нормално функционирање на организмот.
Голем дел од витамини и особено минерали, како и неговата вкупна хранлива вредност се зачувува кога компирот се вари или се пече во лушпа.
Пржењето автоматски значи многу повисоки температури, а витамините се уништуваат. Покрај тоа, помфритот се чини дека е полн со акриламид, опасен канцероген. Секако, важен е и видот на маслото во кое се пржат, но како и да е, многу хранливи материи се губат, а помфритот на крајот е само калориска бомба, која го здебелува и го повредува црниот дроб.
Суров компир, добар за болести на желудникот и желудникот
Сокот од суров компир помага во лекување и смирување на металоиди, дури и во тешки случаи на чир на желудник, кисел, хроничен гастритис или нервни гастрични заболувања.
Сок од суров компир, добар за нервни болести
Познат по неговото смирувачко дејство, сокот од суров компир, дури и помешан со моркови, целер и овошје, е добар лек за опоравување после болест.
Покрај тоа, суровиот компир се препорачува и за време на периоди на прекумерна работа, хроничен замор, астенија, несоница, како резултат на внесувањето витамини и смирувачкиот ефект.
Суров компир, адјуванс при заболување на бубрезите и гихт
Варен или суров, компирот помага во детоксикација на организмот, особено во случај на заболување на бубрезите, каде што делува како силен диуретик, ги раствора солите на калциум во камењата во бубрезите.
Компирот исто така отстранува и други штетни материи, како што се урична киселина, присутни во ткивата со гихт, ревматизам и остеоартритис.
Извор на фотографија: Shutterstock