Сурова храна Јадете здраво со „5 на ден“ - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Колку сурова храна веќе сте изеле денес? Студија на институтот Роберт Кох покажува дека само малцинство се придржува до препораката да се јаде пет порции суров зеленчук на ден.
Вие сте она што го јадете: дел од мусли со овошје за појадок, чаша сок помеѓу нив, дел од аспарагус за ручек, малку овошје за десерт и салата навечер. Може да биде толку лесно да се јадат пет порции суров зеленчук. Но, колку е лесно тоа навистина? Само околу 30 проценти од граѓаните знаат за стручна препорака да јадат неколку порции суров зеленчук на ден, ако е можно.
Пет порции суров зеленчук на ден
Здружението „5 часот по полноќ“ е основано во 2000 година со цел да ги едуцира луѓето за здрава исхрана и да ги мотивира да јадат повеќе суров зеленчук. Однесувањето во шопинг и навиките на јадење исто така треба да бидат позитивно под влијание на кампањата. Следното се однесува на возрасните: Една порција суров зеленчук одговара на неколку овошје или зеленчук. Сокови од овошје и зеленчук можат да заменат една од петте дневни порции, но мора да имаат содржина на овошен сок од 100 проценти. Инаку, јаболката, пиперката или грст грозје се идеални како закуска помеѓу оброците, а имаат и вкусен вкус.
Истакнати претставници на сурова храна
„Јаболко на ден го држи докторот подалеку“ - ова мото го откриле и истакнати модели на кампања како што се Роман Вајденфелер, Кристијан Улмен и Мирја Боес, бидејќи суровата храна одамна престана да се смета за храна од зајак. Студиите покажуваат дека конзумирањето доволно овошје и зеленчук има позитивно влијание врз здравјето, па дури и го намалува ризикот од одредени карциноми и кардиоваскуларни болести. Суровата храна не само што е добра за вашето здравје, туку е добра и за вашата фигура, фитнес и перформанси затоа што има малку маснотии и калории. И тоа треба да го убеди дури и најголемиот суров оброк од храна да јаде повеќе овошје и зеленчук.
Добри вести за сурова храна
Иако само неколку успеваат да јадат пет порции суров зеленчук, има добри вести: 39 проценти од жените и четвртина од мажите консумираат три порции суров зеленчук на ден. Ова е голем чекор напред во споредба со 2000 година. Покрај тоа, седум од 16 федерални држави веќе успешно ја воведоа програмата за училишни овошја, што зборува за подобрување на хранливата свест, особено кај младите во Германија.